Pastry Chef
Pubblicato il 18-09-2026 - Hosco.com in Parma
Creativita e senso estetico elevato per dessert contemporanei.
Precisione tecnica e costanza qualitativa.
Capacita di pianificazione e organizzazione della produzione.
Flessibilita e adattabilita al cambiamento dell'orario di lavoro, del menu o del flusso clienti in base alle esigenze del ristorante.
Studio, food cost e gestione delle materie prime.
Attitudine all'innovazione e aggiornamento continuo.
Capacita di lavorare in sinergia con lo Chef per creare percorsi dessert coerenti con il menu.
Leadership operativa (supporto e supervisione commis/junior). Capacita di delegare e di organizzare il lavoro della propria partita.
by helplavoro.it
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