18 set - Vignola
SVM Work Solution
Per un supermercato discount di Vignola (MO), società della grande distribuzione organizzata attiva da oltre ottant'anni e presente sul territorio nazionale con diverse insegne e format di vendita — dal dettaglio all'ingrosso, fino ai servizi di spesa online — ricerca un macellaio/a da inserire nel reparto carni. La sede di lavoro non è raggiungibile con i mezzi pubblici.
Descrizione della Posizione
La figura selezionata gestirà l'intero ciclo operativo del banco taglio: dal ricevimento delle carni fresche fino alla loro preparazione, confezionamento ed esposizione al pubblico. Il contratto proposto è a tempo determinato della durata di 3 mesi, con possibilità di proroga, su un orario full time di 40 ore settimanali articolato su 6 giorni su 7 con riposo a rotazione. I turni coprono l'intera fascia di apertura del punto vendita, sabati, domeniche e festivi inclusi.
Mansioni principali
- Ricevere le carni in ingresso, verificandone conformità, integrità e corrispondenza con quanto ordinato
- Eseguire i tagli mediante coltelleria professionale e attrezzature specifiche del reparto
- Confezionare i prodotti tramite macchinari dedicati, nel rispetto degli standard qualitativi e igienici vigenti
- Allestire e mantenere il banco con una disposizione funzionale e visivamente curata degli articoli esposti
- Pulire e sanificare la postazione di lavoro in conformità con le normative HACCP
Requisiti richiesti
- Esperienza pregressa di almeno 2 anni nel ruolo di macellaio/a, maturata preferibilmente in contesti GDO
- Conoscenza delle norme igienico-sanitarie per il trattamento, il confezionamento e la vendita di prodotti alimentari (HACCP)
- Padronanza nell'uso in sicurezza di coltelleria professionale e degli strumenti del mestiere
- Ottima padronanza della lingua italiana, scritta e parlata
- Resistenza fisica e manualità adeguate alle richieste del ruolo
- Flessibilità rispetto a turnazioni e fasce orarie, inclusi weekend e festivi
- Orientamento al cliente, con atteggiamento cordiale e disponibile
- Possesso di un mezzo proprio (la sede non è servita dai mezzi pubblici)
La retribuzione annua lorda è compresa tra 23.240 e 24.972 euro, in applicazione del CCNL Terziario-Federdistribuzione.
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. I candidati sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy ai sensi dell'art. 13 Reg. UE 2016/679.
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