Hosco

Scorra verso il basso per una panoramica completa dei requisiti di questo lavoro. È la persona giusta per questa opportunità?

La filiale di Milano Horeca di Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana ricerca, per la nuova apertura di Palazzo Genazzini, storica dimora di Bellagio, unica nella sua struttura e posizione sul lago:

ECONOMO

COSA TROVERAI

· un progetto di rinascita in un luogo unico che unisce il fascino di un hotel storico a un nuovo modo di vivere l'ospitalità.

· Un modello fondato su professionalità, collaborazione e sostenibilità, che dà direzione e significato al proprio ruolo.

· Un atmosfera stabile e ben organizzato, guidato da processi chiari

· ritualità e protocolli di servizio chiari, che permettono di lavorare con coerenza e continuità

DI COSA TI OCCUPERAI

· gestire gli ordini di acquisto di beni e servizi necessari al corretto funzionamento dell'hotel

· monitorare giacenze e riassortimenti, occupandoti di carico/scarico, inventari e valorizzazione di magazzino

· mantenere i rapporti con i fornitori,

negoziando condizioni economiche e assicurando continuità di fornitura

· collaborare con i vari reparti (F&B;, Housekeeping, Manutenzione, ecc.) per garantire il corretto flusso di materiali e forniture

· verificare il rispetto delle procedure interne e delle normative igienico-sanitarie e di sicurezza per quanto di competenza

REQUISITI

· esperienza di almeno 2/3 anni nel ruolo di economo o in ruoli analoghi (acquisti/magazzino) in contesti di hotellerie di lusso

· conoscenza delle dinamiche di approvvigionamento e gestione magazzino (food & beverage, materiali di consumo, biancheria, amenities, ecc.)

· buona dimestichezza con strumenti informatici e gestionali di magazzino xbvzest

· capacità di analisi dei costi e attenzione al rispetto del budget

TIPOLOGIA CONTRATTUALE:

· Inserimento diretto in azienda con contratto determinato

CCNL APPLICATO:

· Turismo - Confcommercio

LIVELLO DI INQUADRAMENTO:

· IV livello

RETRIB

ECONOMO - HOTEL DI LUSSO - BELLAGIO - Gi Group

Animatore per compleanno/i

Animatore per compleanno/i

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