18 set - Catania
Caffeepoca
Ti piacerebbe lavorare all’interno di un locale di qualità e ed essere il responsabile nel garantire il servizio migliore ai nostri clienti?
Vorresti unirti a un Team affiatato, giovane e con una forte passione come Responsabile di sala?
Non aspettare oltre
Il nostro locale è un piacevole punto di riferimento per coloro che amano trascorrere del tempo in allegria, in compagnia e circondato da amici. Al centro di Catania offriamo un servizio in crescita, perché non abbiamo mai smesso di evolverci e pensare in grande.
La persona che stiamo cercando è un
RESPONSABILE DI SALA e
sarà il punto di riferimento per lo staff e i clienti durante il servizio.
Si occuperà del coordinamento e della supervisione il personale di sala, dell’Accoglienza dei clienti, dell’assegnazione dei tavoli e della gestione delle prenotazioni.
Sarà suo compito controllare la mise en place e l’allestimento della sala prima di ogni servizio e collaborare con cucina e bar per garantire il flusso di lavoro.
Gestirà eventuali reclami e segnalazioni dei clienti e monitorerà la qualità del servizio durante l’attività. Formerà, motiverà e valuterà il team di sala nonché andrà in verifica su pulizia e ordine della sala stessa.
Verificherà che siano rispettate le norme igienico-sanitarie e di sicurezza e monitorerà il rispetto degli standard del ristorante.
Coordinerà il servizio di sala e gestirà le attività del personale di sala, collaborando con chef e con il sommelier nella preparazione del menù e della carta dei vini.
Offriamo: contratto di lavoro dipendente a tempo determinato con possibilità di trasformazione futura in contratto a tempo INDETERMINATO, retribuzione mensile a 1500 € netti, orario di lavoro a giornata con un giorno di riposo, contesto professionale, rinomato e giovane.
Richiediamo: esperienza pregressa nel ruolo, forte passione verso il settore, pazienza, problem solving, collaborazione, attitudine alla vendita, organizzazione , lavorare per priorità , attenzione al dettag
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