19 set - Italia
Dogana del Buongusto
Il Cuoco Capo Partita sarà responsabile della gestione della propria partita, principalmente per primi e secondi piatti a base di carne, lavorando in una brigata di 7 persone e assicurando la qualità.
21 set - Milano
Simcorp
21 set - Macerata
Adecco Italia
21 set - Pavia
Ams Italy
21 set - Milano
ICRI