Responsabile Punto Vendita ? Ristorazione

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Hosco

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Gi Group SpA, Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/04 Prot. n. 1101-SG), ricerca per importante realtà della ristorazione commerciale, dinamica e in forte espansione, presente su tutto il territorio nazionale con numerosi punti vendita, una figura di:

Responsabile Punto Vendita ? Ristorazione - Brescia

La risorsa sarà responsabile della gestione completa del ristorante e del coordinamento del team di sala e cucina. Dopo un iniziale periodo di affiancamento, finalizzato a conoscere l'organizzazione e i valori aziendali, si occuperà di:
- Gestire, coordinare e formare il personale, favorendo un clima di lavoro positivo e collaborativo (sala e cucina)
- Assicurare il rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza, oltre agli adempimenti amministrativi del punto vendita
- Organizzare e supervisionare il servizio (planning turni, apertura/chiusura cassa, supporto all'inserimento e formazione di nuove risorse)




- Gestire i rapporti con i fornitori e il rifornimento del magazzino
- Essere operativo in sala e/o cucina quando necessario, supportando il team nelle diverse attività

Requisiti
- Esperienza pregressa nel ruolo in contesti di ristorazione commerciale o retail, preferibilmente di almeno 2 anni
- Leadership, capacità di gestione del team e problem solving
- Flessibilità, adattabilità, atteggiamento positivo e orientamento al risultato
- Disponibilità full time su turnazioni dal lunedì alla domenica, con 1 giorno di riposo (6 giorni su 7)

Si offre
- Inserimento diretto in azienda a tempo determinato, con possibilità di continuità
- CCNL: Turismo ? Pubblici Esercizi
- Contratto: Full time 40 ore settimanali, turnistica flessibile
- RAL annua: € 30.000 ? € 35.000
- Inquadramento: 4° livello
- Luogo di lavoro Sirmione/ Brescia

Facciamo parte di Gi Group Holding ( ) la prima multinazionale italiana del lavoro, n

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