Maître di Sala
Pubblicato il 19-09-2026 - Hosco in Limone Piemonte
Hosco
La preghiamo di leggere attentamente la seguente descrizione del lavoro per assicurarsi di essere la persona giusta per questo ruolo prima di candidarsi.
Il White Restaurant, situato a Limone Piemonte, è alla ricerca di un/una Responsabile di Sala da inserire nel proprio team.
La figura ricercata sarà responsabile della gestione operativa della sala e del coordinamento del team, garantendo un servizio attento, professionale e in linea con gli standard della struttura.
Il/La Responsabile di Sala riporterà direttamente al General Manager, collaborando quotidianamente con lui/lei e seguendone le direttive e le indicazioni operative.
Principali responsabilità
- Coordinare e supervisionare il personale di sala durante il servizio;
- Organizzare e gestire i turnazioni della sala;
- Pianificare le attività quotidiane e distribuire correttamente le mansioni;
- Supervisionare il servizio,
assicurando efficienza, professionalità e attenzione al cliente;
- Gestire l'accoglienza degli ospiti e garantire un'esperienza di alto livello;
- Collaborare con la cucina e con gli altri reparti per assicurare un servizio fluido;
- Formare, motivare e supportare il team;
- Gestire eventuali problematiche durante il xbvzest servizio con professionalità e autonomia;
- Fornire assistenza agli ospiti nella scelta dei vini, grazie a una conoscenza di base del mondo del vino;
- Attuare le direttive del General Manager e collaborare con la Direzione per il raggiungimento degli obiettivi di servizio e qualit
Settore: Hospitality/Turismo/Viaggi
Ruolo: Ristorazione/Hospitality