Panettiere/a - Full time
Pubblicato il 19-09-2026 - Iper La Grande I in Tortona
Mansioni :
Preparazione degli impasti, lievitazione naturale e cottura di pane, focacce, pizze e altri prodotti da forno.
Gestione e utilizzo di macchinari industriali, tra cui impastatrici, forni e strumenti manuali come spianatoie.
Monitoraggio dei cicli di cottura per garantire la qualità del prodotto finale.
Pizionatura, taglio e porzionatura dei prodotti sfusi.
Imballaggio dei prodotti finiti in confezioni monouso o vassoi.
Organizzazione del banco vendita e valorizzazione dei prodotti.
Consulenza e assistenza ai clienti in sala vendita.
Mantenimento della pulizia e dell'ordine nel reparto di produzione.
Gestione del magazzino e rifornimento delle scorte.
Rispetto scrupoloso delle normative HACCP e di sicurezza.
Requisiti :
Conoscenza approfondita delle ricette e delle tipologie di farina.
Autonomia operativa e forte spirito di squadra.
Ottima predisposizione alla relazione con il cliente.
Destrezza manuale e grande attenzione ai dettagli.
Robustezza fisica per la movimentazione di pallet e sacchi.
Precedente esperienza nel settore panifici è gradita.
Dimestichezza comunicativa e problem solving.
Rapidità esecutiva unita alla precisione artigianale.
Orientamento al servizio e alla soddisfazione della clientela.
Disponibilità a turni rotativi, compresi weekend e festività.
Contratto : Commercio - H011
Orario : Tempo pieno
Retribuzione : 23.400€ - 24.000€
Altre informazioni: Se sei una persona precisa, affidabile e con una spiccata predisposizione al contatto con il pubblico, questa potrebbe essere l'occasione giusta per te!
Iper La grande i offre un ambiente di lavoro stimolante e dinamico, opportunità di crescita professionale.
Ci vediamo in Iper!
La selezione è rivolta ai candidati dell'uno e dell'altro sesso ai sensi del D. Lgs. 198/2006. Tutte le candidature devono essere accompagnate dall'autorizzazione al trattamento dei dati personali e saranno gestite ai sensi del D. Lgs. 196/03.