Junior Pasticcere

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**Cerchiamo un/una Junior Pasticcere** con passione e voglia di crescere Se sei una persona motivata, desiderosa di imparare e di lavorare in team, questa è un’ottima possibilità per te. **Requisiti**: - Passione per la pasticceria e voglia di apprendere
- Predisposizione al lavoro di squadra
- Cura dei dettagli e rispetto delle norme igienico-sanitarie
- Non è richiesta esperienza pregressa **Offriamo formazione pratica su**: - Fondamenti della pasticceria
- Norme HACCP
- Utilizzo e manutenzione dei principali macchinari
- Stoccaggio e gestione ordini
- Ingredienti base e impasti
- Tecniche di farcitura e lavorazioni base
- Dolci tradizionali, internazionali e moderni
- Prodotti da forno e pasticceria mignon
- Lavorazione del cioccolato
- Decorazione e introduzione al cake design **Contratto di lavoro**: tempo determinato inviare il proprio CV in allegato Retribuzione: a partire da €919,15 al mese Sede di lavoro: Di persona

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