19 set - Verona
Iper La Grande I
La Posizione
Operatore/a Gastronomia Alimentare - Tempo pieno
Responsabilità:
- Preparazione di pietanze seguendo i manuali aziendali, assicurando standard qualitativi e freschezza.
- Cottura di alimenti al forno, alla griglia, in padella e a vapore.
- Packaging dei prodotti in vaschette dedicate.
- Rifornimento banco e merchandising del reparto gastronomia.
- Controllo scadenze , rispetto norme HACCP e rotazione merci.
- Maintenance dell'ordine e della sanificazione del reparto.
- Assistenza alla clientela per la selezione dei prodotti.
- Reportistica al responsabile di problemi operativi.
- Gestione depositi alimentari e ordini di competenza.
- Pulizia e sanificazione di cucine e attrezzature.
Requisiti
- Padronanza tecniche di cottura varie.
- Esperienza nella realizzazione di piatti tipici italiani e stranieri.
- Capacità di lavorare in autonomia e in squadra.
- Attitudine al contatto con il pubblico.
- Manualità e precisione esecutiva.
- Resilienza e capacità di affrontare le criticità.
- Precedente esperienza nel settore gastronomico è preferita.
- Diploma superiore indirizzo alberghiero o alimentare.
- Eccellenti doti comunicative e relazionali.
- Scioltezza e velocità lavorativa.
- Orientamento al cliente e problem solving.
- Disponibilità a turni rotativi, anche festivi e week-end.
Contratto : Commercio - H011
Orario : Full time
Stipendio : 23.400€ - 24.000€
Altro
Se sei un professionista della cucina con passione e creatività, questa opportunità fa per te!
Iper La grande i propone un ambiente di lavoro stimolante e reali opportunità di crescita professionale.
Siamo in Iper!
La selezione è aperta a tutte le persone, indipendentemente dal genere, ai sensi del D. Lgs. 198/2006. Ogni candidatura dovrà includere l'autorizzazione al trattamento dei dati personali e sarà gestita secondo il Regolamento Europeo 2016/679 (GDPR).
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