Inbound Ho.Re.Ca
Pubblicato il 19-09-2026 - Soplaya in Milano
Siamo l'azienda a più forte crescita nel settore Horeca, scelta da oltre 3.500 clienti in 30 province, con oltre 400.000 consegne effettuate e volumi gestiti per oltre €60M, raddoppiati ogni anno per 9 anni.
La nostra missione è ambiziosa: costruire il futuro degli acquisti Horeca e diventare la piattaforma di riferimento per il procurement della ristorazione. Siamo lo strumento All in One per i professionisti del food service. Come inbound associate entrerai nel team Operations dell'hub di Buccinasco: sarai il motore operativo della ricezione e del controllo qualità della merce in ingresso, lavorando a stretto contatto con il responsabile Inbound e la squadra di ricevimento per garantire conformità alimentare e tracciabilità totale della merce Chi siamo Soplaya è una Piattaforma per gli acquisti Horeca in rapida crescita, nominata da Financial Times, Sifted e FoodTech 500 tra le aziende a più rapida crescita d'Europa.
Abbiamo raccolto oltre €30M da fondi come P101, Riello Investimenti, Alkemia Capital e CDP. Mettiamo in contatto diretto ristoratori e produttori e gestiamo ogni passaggio del procurement (ordini, fatturazione, pagamenti, logistica e consegne) in un'unica piattaforma. Il magazzino è il punto in cui questa promessa si mantiene: è qui che gli ordini diventano consegne puntuali nelle cucine dei nostri clienti, ed è qui che entri tu.
Cosa farai - Sarai operativo in prima linea nel flusso di ricezione: scaricherai la merce, effettuerai il controllo qualità secondo gli standard Soplaya, verificherai quantità e tracciabilità dei lotti, accetterai o rifiuterai la merce e ne gestirai il posizionamento a scaffale; - Supporterai il Responsabile ionbund nella gestione della squadra: seguirai le assegnazioni, monitorerai che gli scarichi procedano nei tempi, manterrai il ritmo nelle fasi di picco e segnalerai anomalie; - Gestirai le comunicazioni dirette con i fornitori per non conformità e discrepanze: documenterai i problemi, comunicherai le scalate e supporterai la risoluzione insieme al Senior Responsabile; - Manterrai la precisione nei dati:
aggiornerai costantemente il WMS con le quantità conformi ricevute, verificherai la correttezza della tracciabilità dei lotti, realizzerai inventari rotazionali e supporterai gli inventari generali; - Presidierai la conformità HACCP e la food safety in ingresso: controllerai la catena del freddo, verificherai le date di scadenza, identificherai e segregherai la merce non conforme, segnalerai criticità al Senior Responsabile; - Collaborerai con gli altri team (picking, packing, warehouse management) per assicurare che i flussi di merce in uscita siano sempre corretti e completi, risolvendo Chi cerchiamo - Provieni dalla distribuzione alimentare Ho.Re.Ca: conosci ritmi, deperibilità e standard di servizio del settore; - Sei una persona precisa e puntigliosa: non lasciate spazi per errori nella documentazione, nella tracciabilità, nella registrazione dei dati. I dettagli contano, e tu lo sai; - Hai attitudine naturale alla tecnologia: per te usare un WMS, imparare un nuovo gestionale, muoverti tra i sistemi digitali è naturale e stimolante, non un'ostacolo; - Hai un'esperienza di base consolidata (2-4 anni) in ricevimento merci o controllo qualità presso contesto aziendale food&beverage; strutturato, con esperienze in distribuzione alimentare preferibilmente; - Conosci i processi di ricezione, verifica quantità/qualità, FIFO, tracciabilità alimentare e hai familiarità con i gestionali di magazzino; - Hai buona disponibilità al lavoro operativo manuale: non temi di scaricare camion, movimentare merce, lavorare in ambiente refrigerato; - Sei autonomo nel risolvere i piccoli problemi quotidiani: segnali tempestivamente al Senior Responsabile quando una situazione esce dalle tue competenze,
ma prima verifichi bene cosa è successo; - Sei disponibile, adattabile e hai spirito di collaborazione: apprezzi un ambiente giovane, dinamico e in crescita dove imparare da senior più esperti.
Nice to have: HACCP, esperienza in marketplace o startup, conoscenza dell'inglese. Patente B.
Cosa offriamo - Retribuzione RAL tra €24.000 e €34.000 in base all'esperienza, più straordinari, buoni pasto e premio di overperformance sugli obiettivi; - Impatto concreto: sarai protagonista della qualità della merce che entra nel nostro hub, con responsabilità diretta; quello che farai ogni giorno conta davvero; - Crescita reale: siamo un'azienda in forte espansione con percorsi di sviluppo rapidi per chi porta risultati: potrai diventare sr Inbound o scoprire altre opportunità in azienda; - Un pacchetto welfare & benefit coi fiocchi: welfare Coverflex, assistenza sanitaria integrativa Fondo Est, community di sconto Ennevolte e Corporate Benefit, crediti di acquisto in piattaforma Soplaya e degustazioni delle eccellenze dei nostri produttori. Come lavoriamo In Soplaya conta il merito, non i titoli. Diciamo le cose come stanno, manteniamo le promesse e ci aiutiamo a vicenda per arrivare al risultato.
I nostri valori guidano ogni giornata: Challenge the Status Quo, Think Like a Customer, Take Ownership, Be Reliable, Share Direct Feedback. Se ti riconosci in questo, sei nel posto giusto.
Processo di selezione - Una screening call di 45' con Chiara Piccoli, Head of People & Culture; - Un colloquio di 45' con Gian Carlo Cesarin COO & CO-Founder e Filippo Maria Filippi, General Manager; - Un incontro fisico in magazzino con Mauro Pisani, Hub Manager di Buccinasco e tutto il resto della squadra. Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. Il trattamento dei dati personali viene effettuato in conformità con il Regolamento (UE) 679/2016 e del D.
Lgs. n. 196/2003, come aggiornato dal D.Lgs. n. 101/2018.