Cuoco/A

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Openjobmetis S.p.a. - ricerca e selezione, per conto di azienda cliente operante nel settore della ristorazione, la figura di
CUOCO/A
da inserire su
Alessandria (AL).
Posizione:
La figura selezionata si occuperà di:
Gestione della
griglia
e cottura degli hamburger;
Preparazione e organizzazione della
linea di cucina
;
Preparazione delle
salse e delle relative ricette
;
Preparazione degli ingredienti necessari al servizio;
Gestione delle cotture e mantenimento degli standard qualitativi;
Pulizia e ordine della postazione di lavoro.
Requisiti:
Requisiti
Buona esperienza nella
cottura alla griglia
, in particolare nella preparazione di hamburger;
Capacità nella
preparazione di salse e condimenti
seguendo ricette e dosaggi stabiliti;
Buona organizzazione e capacità di gestire la
linea di cucina
durante il servizio;
Conoscenza e rispetto delle
norme igienico-sanitarie e HACCP
;
Completano il profilo:




Precisione, velocità e attenzione alla qualità del prodotto;
Serietà, puntualità, affidabilità e voglia di lavorare
;
Capacità di lavorare in squadra e di collaborare con il personale di sala e cucina;
Flessibilità negli orari
, disponibilità a lavorare sia a pranzo che a cena e nei giorni festivi.
Altre informazioni:
Si offre:
Inserimento inziale in somministrazione, Ccnl ristorazione, RAL *********
Orario di lavoro: full time dal lunedì alla domenica con riposi a scorrimento settimanale
Luogo di lavoro: Alessandria (AL)
L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. ********. Rifiutiamo ogni forma di discriminazione, crediamo nelle pari occasione, nelle diversità e nell'inclusione.

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