17 set - Campo di Ne
The First Hotels
Luogo di lavoro: Cortina d'Ampezzo
ILRUOLO Perlanostraaperturadi The First Cortina,siamoallaricercadiunafiguradi Purchasing Manager,chesaràresponsabiledegli Acquistiedellasupervisionedelleattivitàdiapprovvigionamentoquotidianedell'hotel. Il/laresponsabiledovràgarantireilflussotempestivoevantaggiosodibenieservizi,mantenendoglistandardsdiqualitàdel Gruppo. Lafigurasvolgeràunruolochiavenelsupportareilsuccessooperativoefinanziariodel Gruppo,attraversoun'efficacegestionedeifornitori,ilcontrollodell'inventarioelemiglioripratichediacquistostoccaggioedistribuzionedeibeninecessarialleattivitàoperative. LETUEATTIVITA' Approvvigionamentodibenidialtaqualità,forniture F&Bematerialioperativiinlineaconirequisitioperativieilbudgetstabiliti; Garantirechelescortedisponibilisianoconformiailivellidimassimoeminimostabiliti; Gestionedeicontratticonifornitori,trattativesuiprezzieconfrontidimercato,nonchécontrollodellaqualitàdeiprodottiacquistati; Ricercare,selezionareegestirefornitoristrategici,monitorandonelaperformanceemantenendorelazionicontinuative; Assicurarechegliacquistiavvenganonelrispettodellecondizionicontrattualidimercato; Supportareledecisionidiacquistoperbenidurevoli(es.arredi,attrezzature, IT),gestendoilprocessodirichiestapreventivi,trattativaesupportoallafinalizzazionedegliordini(PO),nelrispettodelleprocedureinterne; Monitoraggiodeibudgetsedinventarideidipartimentiedelleallocazionidellespesemensili; Coordinamentodelleconsegneeverificadellespecificheconilrepartoricevente,coordinandoanchelerisorsedeldipartimento; Analizzareifabbisogniemonitorarelescorteincollaborazioneconirepartioperativi(Housekeeping; F&B; Manutenzione; Amministrazionee Front Desk) Elaborarereportperiodicirelativiadacquisti,costssaving,eperformanceinternaedeifornitori; Responsabiledel P&Ldiacquistiefornitori; Segnalaretempestivamentealla Direzioneeventualiammanchi,perditeoanomalieneimovimentidimagazzino; Raccogliere,gestireearchiviareladocumentazionerelativaaiprocessidiacquistoefornitura.
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