17 set - Lazio
Restworld Società Benefit
Descrizione
Megève Bois - Relais & Châteaux boutique hotel a Demi-Quartier in Francia, è alla ricerca di 1 Chef Executive.
Lavorerai in un contesto d'eccellenza, dove la cucina, sotto la tua guida, punteremo insieme ai più alti livelli di riconoscimenti (vedi ultimo requisito). Abbiamo 32 coperti, quindi qualità e cura dei dettagli sono essenziali.
Requisiti:
Almeno 5 anni di esperienza in locali di alto livello.
Patente di guida obbligatoria, preferibile essere automuniti.
Stabilità professionale: preferiamo candidati che abbiano ricoperto lo stesso ruolo per almeno 3 anni consecutivi, perché cerchiamo una collaborazione duratura.
È richiesto che il candidato porti con sé la propria brigata di cucina.
Ambizione concreta a lavorare per il raggiungimento della stella Michelin.
Contratto
Contratto a tempo indeterminato.
Alloggio a spese della struttura (indipendent flat).
L'impegno richiesto è a tempo pieno per 6 giorni alla settimana. Offriamo flessibilità e autonomia nell'organizzazione dell'orario di lavoro, in un contesto di reciproco rispetto e fiducia.
Lo stipendio offerto per il ruolo è compreso fra i ****€ e i ****€ netti e sarà in ogni caso commisurato alle esperienze e alle competenze della persona.
Cosa offre l'azienda
Alloggio
Dentista
Abbigliamento da lavoro
Buoni pasto
Premio fatturato
Competenze necessarie
Composizione menù
Formazione staff
Gestione brigata
Gestione comande della cucina
Gestire ordini e forniture della cucina
Impiattamento
Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina
20 set - Treviso
Growtize Holding
20 set - Roma
Würth Italia
20 set - Parma
Business Integration Partners
20 set - Civitanova Marche
Grafton Recruitment