17 set - Loreto
APIS S.p.A. - Agenzia per il Lavoro
Apis Spa - Agenzia per il lavoro
(aut. Min. Iscrizione all'Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez. 1 - Prot. ******* del 27/10/20),
filiale di Castelfidardo
, ricerca e seleziona per un'importante casa di riposo cliente, che accoglie sia anziani che, a causa delle loro condizioni di salute, necessitano di un elevato supporto assistenziale, sia soggetti che decidono di usufruire dei servizi nonostante la loro condizione di autosufficienza
Posizione:
RESPONSABILE REPARTO CUCINA TEMPO PARZIALE
La risorsa avrà il compito di coordinare il personale, organizzare le attività quotidiane e garantire il rispetto degli standard igienico-sanitari e delle procedure interne.
Mansioni principali
Coordinamento e gestione di 6 risorse del reparto cucina.
Gestione e applicazione delle procedure HACCP
Monitoraggio forniture e scadenze
Gestione della documentazione amministrativa, degli ordini e dei rapporti con i fornitori.
Gestione dei rapporti e collaborazione con il nutrizionista.
Verifica del rispetto delle procedure igienico-sanitarie e organizzative.
Requisiti:
Preferibile diploma di Istituto Alberghiero o formazione equivalente.
Esperienza pregressa in cucina e, preferibilmente,
in un ruolo di responsabilità.
Conoscenza delle procedure HACCP e delle normative igienico-sanitarie.
Capacità di gestione e coordinamento di un team.
Buone capacità organizzative e amministrative.
Autonomia, affidabilità e capacità di problem solving.
Altre informazioni:
Luogo di lavoro:
Loreto (An)
Orario di lavoro:
Part Time 36 ore settimanali, dal lunedì alla domenica con un giorno di riposo a turnazione su orario:
07:*******:00
RAL
: tra i €****** e i €******
APIS S.p.A.
– Agenzia per il lavoro
(aut. Min. Iscrizione all'Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez. 1 – Prot. ******* del 27/10/20)
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi ****** e ******, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi ****** e ******.
Il trattamento dei dati personali pervenuti si svolgerà in conformità al Regolamento UE ********.
Per candidarsi inviare il proprio CV completo con l'autorizzazione al trattamento dei dati personali.
19 set - Sona
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