Export Manager
Pubblicato il 18-09-2026 - Devodier Prosciutti in Italia
Descrizione dell’azienda
Devodier Prosciutti è un’azienda storica del settore agroalimentare che opera con passione nella produzione di prosciutti di alta qualità. La realtà aziendale è fortemente radicata nel territorio parmense, con una filiera controllata, attenzione alla tradizione di eccellenza con un forte posizionamento sul segmento premium della categoria.
L’azienda opera su 34 mercati con una clientela internazionale di alto profilo e si è strutturata negli anni per essere all’altezza degli standard che questi clienti impongono, sul piano tecnico come su quello documentale e logistico.
Descrizione del ruolo
L’Export Manager ha il mandato di acquisire nuovi clienti e aprire nuovi mercati: selezione dei paesi, analisi dei canali, individuazione e valutazione dei partner, conduzione della trattativa e strutturazione di accordi commerciali complessi. Il ruolo comprende la gestione del cliente anche successivamente all’attivazione (sviluppo dell’assortimento, continuità del servizio, consolidamento della relazione nel tempo).
Sono richieste una presenza internazionale intensa e disponibilità piena alle trasferte. L’attività comprende le principali fiere di settore, le visite dirette ai clienti, l’accoglienza dei partner presso le cantine aziendali e il coordinamento con produzione, logistica e amministrazione.
Gli obiettivi sono definiti in termini di mercati aperti,
clienti acquisiti e fatturato generato. Non si tratta di una posizione di presidio di un portafoglio consolidato.
Valutiamo due tipologie di profilo: professionisti con esperienza documentata di apertura di nuovi mercati, e giovani di elevato potenziale da formare nel metodo, nei valori e nella strategia aziendale.
Qualifiche
- Esperienza commerciale export nel settore alimentare, preferibilmente salumi, formaggi o prodotti DOP/IGP
- Per i profili junior: una prima esperienza e una traiettoria professionale coerente
- Per i profili più senior: risultati di sviluppo documentabili - mercati aperti, clienti acquisiti, dati quantitativi
- Capacità di strutturare accordi commerciali articolati e di gestire il cliente oltre la fase di acquisizione
- Inglese e francese qualificato, orale e scritto; ulteriori lingue costituiscono titolo preferenziale
- Conoscenza della meccanica dell’export alimentare: certificazioni sanitarie, dogane, Incoterms, documentazione internazionale
- Capacità di elaborare una strategia di ingresso: analisi di mercato, scelta del canale, valutazione del partner, piano per paese
- Padronanza degli strumenti digitali e dei sistemi gestionali; EDI, GDSN e piattaforme di capitolato costituiscono titolo preferenziale
- Autonomia e orientamento ai risultati economici
- Disponibilità piena e continuativa alle trasferte internazionali