19 set - Lugo
Premier Hotels Milano Marittima
pPer struttura alberghiera di livello, dotata di servizi di ristorazione e Centro Benessere, ricerchiamo una figura con strongesperienza consolidata /strong nel settore hospitality da inserire nel ruolo di strongVice Direttore Operativo / Assistant Hotel Manager /strong. /ppbr / /ppLa risorsa lavorerà a stretto contatto con la Direzione e avrà un ruolo prevalentemente operativo, con l#39;obiettivo di garantire il corretto funzionamento quotidiano della struttura, il coordinamento dei reparti e il mantenimento degli standard di servizio. Cerchiamo una persona presente nella vita dell#39;hotel, capace di coordinare il personale, intervenire sulle necessità operative e rappresentare un punto di riferimento per collaboratori e ospiti.strong Possibilità di crescita professionale e di evoluzione verso ruoli di maggiore responsabilità e direzione. /strong /ppbr / /ppstrongPRINCIPALI RESPONSABILITÀ /strong /ppbr / /ppstrongCoordinamento operativo e personale /strong /ppbr / /pulliAffiancare la Direzione nella gestione quotidiana della struttura. /liliCoordinare e supervisionare il personale operativo e i diversi reparti. /liliVerificare il rispetto di procedure, turnazioni e standard di servizio. /liliIndividuare e gestire tempestivamente eventuali criticità operative. /liliFavorire la comunicazione e il coordinamento tra i diversi reparti dell#39;hotel. /liliSupportare la Direzione nell#39;organizzazione e nell#39;ottimizzazione delle risorse. /li /ulpbr / /ppstrongFront Office e Ricevimento /strong /ppbr / /ppLa figura avrà una particolare responsabilità nell#39;area Front Office e dovrà possedere una solida esperienza nelle attività di ricevimento. In particolare dovrà: /ppbr / /pullicoordinare e supportare il team del ricevimento; /lilisupervisionare check-in, check-out e gestione dell#39;ospite; /liliverificare la corretta applicazione delle procedure; /liligestire eventuali problematiche,
richieste particolari e reclami; /liligarantire elevati standard di accoglienza e servizio. /li /ulpbr / /ppstrongFood Beverage /strong /ppbr / /ppLa risorsa dovrà possedere una buona conoscenza delle dinamiche Food Beverage alberghiere, con capacità di supervisione e coordinamento operativo. Tra le attività: /ppbr / /pullimonitorare il corretto funzionamento dei servizi FB; /lilicollaborare con i responsabili dei reparti; /liliverificare organizzazione, qualità del servizio e rispetto degli standard; /lilisupportare il coordinamento tra ristorazione, ricevimento e gli altri servizi dell#39;hotel. /li /ulpbr / /ppNon ricerchiamo uno chef o uno specialista della ristorazione, ma una figura manageriale che conosca le dinamiche del reparto e sia in grado di supervisionarne efficacemente l#39;operatività. /ppbr / /ppstrongCentro Benessere /strong /ppbr / /ppConsiderata la presenza di un Centro Benessere all#39;interno della struttura, costituisce elemento importante la conoscenza delle dinamiche operative e commerciali del settore wellness. La figura dovrà essere in grado di: /ppbr / /pullicomprendere l#39;organizzazione e le esigenze operative di SPA e Centro Benessere; /lilicollaborare con il personale dedicato; /liliverificare il mantenimento degli standard di servizio; /lilifavorire l#39;integrazione del Centro Benessere con l#39;esperienza complessiva dell#39;ospite e con gli altri servizi dell#39;hotel.
/li /ulpbr / /ppstrongREQUISITI /strong /ppbr / /pulliEsperienza strongconsolidata /strong nel settore alberghiero. /liliPrecedente esperienza come Direttore / Vice, Assistant Hotel Manager, Front Office Manager, Capo Ricevimento o ruoli analoghi. /liliSolida conoscenza delle attività di Front Office. /lilistrongConoscenza ed esperienza nell#39;utilizzo del PMS Oracle Hospitality OPERA. /strong /liliEsperienza nel coordinamento e nella gestione del personale. /liliBuona conoscenza delle dinamiche Food Beverage. /liliConoscenza del settore wellness e dei servizi legati a SPA e Centri Benessere. /liliCapacità organizzative e di problem solving. /liliAttitudine alla leadership e alla gestione dei collaboratori. /liliForte orientamento all#39;ospite e alla qualità del servizio. /liliCapacità di lavorare in maniera trasversale tra reparti differenti. /li /ulpbr / /ppstrongCOSA CERCHIAMO /strong /ppbr / /ppstrongVice Direttore Operativo / Assistant Hotel Manager. /strongCerchiamo una figura strongoperativa, autorevole e presente /strong, strongcon la volontà di intraprendere un percorso professionale di medio-lungo periodo all#39;interno del Gruppo. /strong /ppUna persona che sappia essere un punto di riferimento per il personale e che abbia una visione complessiva della struttura. L#39;obiettivo è inserire una figura in grado di garantire strongorganizzazione, controllo, coordinamento e continuità operativa /strong, contribuendo al mantenimento e al miglioramento degli standard qualitativi della struttura. /ppbr / /ppstrongPROSPETTIVE DI CRESCITA /strong /ppbr / /ppLa posizione rappresenta un inserimento strategico non solo all#39;interno dell’hotel ma anche del gruppo di cui l’hotel fa parte. Per candidati con caratteristiche, esperienza e risultati adeguati sono previste concrete opportunità di crescita professionale e di carriera, anche con ruoli Direzionali. /p
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