19 set - Italia
ma. pi. ristorazione
**Chef Capo Partita - Lavoro Stagionale in Sardegna** **Descrizione dell'Offerta**: Siamo alla ricerca di uno **Chef Capo Partita** appassionato e qualificato per un rinomato ristorante situato nel nord-est della Sardegna. Se hai esperienza nella gestione della tua linea e vuoi valorizzare la cucina di mare e di terra del territorio, questa è l'opportunità giusta per te! **Responsabilità**: - Gestione autonoma della propria partita
- Rispetto degli standard di qualità, igiene e pulizia (HACCP).
- Collaborazione con l'Executive Chef per la definizione e la preparazione del menu. **Requisiti**: - Comprovata esperienza nel ruolo.
- Ottima conoscenza delle tecniche di cottura e preparazione.
- Capacità di lavorare in team e sotto pressione.
- _Plus:_ Buona conoscenza della lingua inglese (per clientela internazionale). **Cosa Offriamo**: - **Contratto**: Tempo determinato stagionale (Full-time).
- **Periodo**: Da Giugno a Settembre.
- **Compenso**: Commisurato all'esperienza.
- **Vantaggi**: Possibilità di vitto e alloggio per i non residenti. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Durata contratto: 5 mesi Retribuzione: a partire da €1.800,00 al mese Esperienza: - chef capo partita: 2 anni (Preferenziale) Sede di lavoro: Di persona
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