Panettiere/a - Full time
Pubblicato il 19-09-2026 - Iper La Grande I in Tortona
Mansioni:
- Preparazione degli impasti, lievitazione naturale e cottura di pane, focacce, pizze e altri prodotti da forno.
- Gestione e utilizzo di macchinari industriali, tra cui impastatrici, forni e strumenti manuali come spianatoie.
- Monitoraggio dei cicli di cottura per garantire la qualità del prodotto finale.
- Pizionatura, taglio e porzionatura dei prodotti sfusi.
- Imballaggio dei prodotti finiti in confezioni monouso o vassoi.
- Organizzazione del banco vendita e valorizzazione dei prodotti.
- Consulenza e assistenza ai clienti in sala vendita.
- Mantenimento della pulizia e dell'ordine nel reparto di produzione.
- Gestione del magazzino e rifornimento delle scorte.
- Rispetto scrupoloso delle normative HACCP e di sicurezza.
Requisiti:
- Conoscenza approfondita delle ricette e delle tipologie di farina.
- Autonomia operativa e forte spirito di squadra.
- Ottima predisposizione alla relazione con il cliente.
- Destrezza manuale e grande attenzione ai dettagli.
- Robustezza fisica per la movimentazione di pallet e sacchi.
- Precedente esperienza nel settore panifici è gradita.
- Dimestichezza comunicativa e problem solving.
- Rapidità esecutiva unita alla precisione artigianale.
- Orientamento al servizio e alla soddisfazione della clientela.
- Disponibilità a turni rotativi, compresi weekend e festività.
Contratto: Commercio - H011
Orario: Full time
Retribuzione: 23.400€ - 24.000€
Altre informazioni:
Se sei una persona precisa, affidabile e con una spiccata predisposizione al contatto con il pubblico, questa potrebbe essere l'occasione giusta per te!
Iper La grande i offre un ambiente di lavoro stimolante e dinamico, possibilità di crescita professionale.
Ci vediamo in Iper!
La selezione è rivolta ai candidati dell'uno e dell'altro sesso ai sensi del D. Lgs. 198/2006. Tutte le candidature devono essere accompagnate dall'autorizzazione al trattamento dei dati personali e saranno gestite ai sensi del D. Lgs. 196/03.