Operaio/A Laboratorio Pasticceria - Full Time
Pubblicato il 19-09-2026 - Iper La Grande I in Milano
Posizione Operaio/a Laboratorio Pasticceria - Full Time Vuole candidarsi? Legga tutte le informazioni su questa posizione qui sotto, poi prema il pulsante per candidarsi. Ambito lavorativo: Preparazione artigianale di torte, biscotti, dolci, pasticceria mignon, monoporzioni e lievitati secondo metodi consolidati. Utilizzo operativo di impastatrici, forni, planetarie e sbattitori. Cottura precisa di torte e dolci. Abbellimento di prodotti con ganache, creme, frutta e guarnizioni. Confezionamento in packaging idoneo (scatole o sacchetti). Esposizione in celle frigorifere o banco temperatura contesto. Guida ai clienti per la scelta e informazione sui prodotti. Manutenzione degli spazi di lavoro e igiene del laboratorio. Gestione magazzini e rifornimento di ingredienti e prodotti finiti. Conformità a tutti i protocolli IgH e sicurezza sul lavoro. Requisiti Padronanza delle ricette dolciarie e degli ingredienti base. Autonomia e capacità di collaborare efficacemente. Propensione all'interazione con il pubblico. Preparazione manuale e attenzione al dettaglio. Fantasia nella fattura di dolci e torte.
Competenza nelle fasi di decorazione. Precedente esperienza nel settore pasticceria tradizionale è gradita. Comunicazione efficace e empatia. Elevata velocità di esecuzione e precisione. Attitudine al problem solving e al servizio al cliente. Apertura a turnazioni fluttuanti, inclusi festivi e weekend. Tipologia contrattuale : Commercio – H011 Orario di lavoro : Full time Range retributivo : 23.400€ - 26.500€ Note aggiuntive: Se ami la precisione, l'affidabilità, il rapporto con il pubblico e la tradizione dolciaria, questa opportunità potrebbe essere la scelta giusta per te! Iper La grande i garantisce un'atmosfera stimolante e percorsi di sviluppo professionale. Ci incontriamo in Iper! xysqume La ricerca è aperta a candidati di entrambi i sessi in base al D. Lgs. 198/2006. Tutte le candidature devono recare l'autorizzazione al trattamento dati e saranno elaborate secondo il Regolamento UE 2016/679 (GDPR).