Capo Reparto Gastronomia e Bar - Orario Full Time
Pubblicato il 19-09-2026 - Iper La Grande I in Italia
Responsabilità:
- Preparazione di pietanze calde e fredde secondo le ricette del food court.
- Cottura di pietanze come panini, pizze, primi piatti e secondi piatti.
- Gestione del banco, garantendo ordine e pulizia.
- Confezionamento dei prodotti da asporto.
- Servizio al cliente con cortesia e professionalità.
- Rispetto delle norme igieniche e di sicurezza alimentare.
- Pulizia delle postazioni di lavoro e delle attrezzature.
Nella veste di capo settore, la figura dovrà occuparsi anche di:
- Controllo e gestione delle scorte della tua area di competenza
- Coordinatione delle attività lavorative specifiche del reparto
- Erogazione e monitoraggio degli ordini di rifornimento
- Leadership e coordinamento dello staff (circa 10 membri), con deleghe operative e supervisione
- Stesura e gestione dei turni del personale
Profilo:
- Autonomia operativa e forte propensione al lavoro di squadra.
- Attitudine naturale al front-office e al rapporto con il pubblico.
- Manualità sciolta e attenzione al dettaglio.
- Elevate doti comunicative e relazionali.
- Metodo di lavoro veloce e accurato.
- Problem solving orientato alla soddisfazione del consumatore.
- Complete disponibilità a rotazioni orarie, incluso week-end e festività.
- Precedente ruolo di coordinamento maturato in GDO o MDO.
Tipologia contrattuale: Commercio - H011
Orario di lavoro: Full time
Package economico: 30.000€ - 35.000€
Ulteriori dettagli:
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Il processo di selezione rispetta i principi di pari opportunità (D. Lgs. 198/2006). Ogni applicazione dovrà includere la delega al trattamento dei dati ai sensi del D. Lgs. 196/03.