Chef de Rang (m/w/d)
Pubblicato il 19-09-2026 - Atelier Norbert Niederkofler in Brunico
Du bist auf der Suche nach einer spannenden Aufgabe in einem exklusiven Fine-Dining-Umfeld, bei der du deine gastronomischen Fähigkeiten auf höchstem Niveau entfalten kannst?
Dann bist du bei uns genau richtig!
Das Atelier Moessmer Norbert
Niederkofler, ausgezeichnet mit 3 Michelin-Sternen und einem Grünen Stern für Nachhaltigkeit, sucht motivierte Talente, die sich mit Leidenschaft für Service und außergewöhnliche Gästeerlebnisse engagieren.
Deine Aufgaben:
- Professionelle, herzliche und kompetente Betreuung der Gäste während des Fine-Dining-Erlebnisses
- Fachkundige Beratung und Unterstützung bei der Auswahl von Speisen und Getränken im Einklang mit unserem nachhaltigen und innovativen gastronomischen Konzept
- Effiziente Koordination des Service in enger Zusammenarbeit mit dem Küchenteam und weiteren Abteilungen zur Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs
- Professionelle Anleitung und Zusammenarbeit mit den Commis de Rang
- Sicherstellung sowie kontinuierliche Weiterentwicklung unserer Servicequalität auf internationalem Top-Niveau
- Vorbereitung und Nachbereitung des Servicebereichs für ein rundum gelungenes Gästeerlebnis
Dein Profil:
- Leidenschaft für gehobene Gastronomie und exzellenten Service
- Eigeninitiative, Motivation und ein Auge fürs Detail
- Ausgeprägte organisatorische Fähigkeiten und Teamgeist
- Freude am Umgang mit internationalen Gästen und hohe Beratungskompetenz
- Abgeschlossene Hotelfachausbildung oder ein vergleichbarer Berufsabschluss
- Berufserfahrung im Ausland von Vorteil
- Fließende Sprachkenntnisse in Deutsch, Italienisch und Englisch
Was wir bieten:
- Ein einzigartiges Arbeitsumfeld in einem mit 3 Michelin-Sternen ausgezeichneten Restaurant
- Eine abwechslungsreiche und herausfordernde Tätigkeit in einem dynamischen und motivierten Team
- Langfristige Karrieremöglichkeiten in einem international anerkannten Fine-Dining-Betrieb
- Eine 4,5 Tage Woche
- Kostenlose Verpflegung während der Arbeitszeit
- Unterkunft nach Verfügbarkeit
Wir freuen uns auf deine Bewerbung!