20 set - Funes
SAN SONNEA
Per supportare il nostro team Bar, siamo alla ricerca di una persona creativa, attenta e orientata all’ospite come Assistant Bartender (m/f/d), che insieme al Chef de Bar contribuisca allo sviluppo della nostra cultura del bar e offra ai nostri ospiti speciali momenti di piacere secondo standard 5 stelle.
Le Sue Responsabilità
Supporto al Chef de Bar nelle attività quotidiane e nello sviluppo del concept del bar
Preparazione di cocktail di alta qualità, Signature Drinks, aperitivi e creazioni analcoliche
Supporto nella realizzazione della carta dei cocktail e mocktail
Collaborazione alla creazione di speciali momenti aperitivo ed esperienze lounge
Consulenza agli ospiti nella scelta di cocktail, distillati, vini e altre bevande
Presenza cordiale e professionale al bar, con contatto diretto con gli ospiti
Garanzia di un servizio personalizzato e professionale secondo standard 5 stelle
Preparazione quotidiana della mise en place, cura e organizzazione dell’area bar
Supporto nel controllo delle merci, nell’organizzazione del magazzino e negli inventari
Rispetto degli standard di qualità, igiene e servizio
Stretta collaborazione con Chef de Bar, servizio, cucina e management
Il Suo Profilo
Esperienza come Bartender, Assistant Bartender o in una posizione analoga nell’hotellerie o nella ristorazione di alto livello
Passione per cocktail, beverage e moderna cultura del bar
Interesse per mixology, Signature Cocktails e alternative analcoliche di alta qualità
Piacere nel contatto diretto con gli ospiti e spiccata attitudine all’ospitalità
Creatività, voglia di imparare e attenzione ai dettagli
Metodo di lavoro affidabile, strutturato e orientato al team
Aspetto curato e comunicazione professionale
Ottima conoscenza dell’inglese; tedesco o italiano costituiscono un vantaggio
Cosa Offriamo
L’occasione di contribuire attivamente fin dall’inizio allo sviluppo della cultura del bar e dell’esperienza degli ospiti di un nuovo resort di lusso
Contratto a tempo pieno con pro
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