Add. Reparto Gastronomia

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Umana S.p.A. cerca ADD. REPARTO GASTRONOMIA per un’importante azienda del territorio. Ti occuperai di gestire e organizzare il reparto gastronomia, garantendo la qualità dei prodotti e la soddisfazione del cliente. Sarai responsabile della preparazione dei piatti, del controllo delle scorte e dell'ordine del reparto. Avrai inoltre il compito di rispettare le norme igienico-sanitarie e di sicurezza sul lavoro. Responsabilità: - Gestione e organizzazione del reparto gastronomia: dovrai garantire l'efficienza del reparto, assicurando la qualità dei prodotti e la soddisfazione del cliente.
- Preparazione dei piatti: sarai responsabile della preparazione dei piatti secondo le ricette e le indicazioni dell'azienda.
- Controllo delle scorte e ordine del reparto: dovrai monitorare le scorte di materie prime e prodotti finiti,



assicurando l'ordine e la pulizia del reparto.
- Rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza sul lavoro: dovrai rispettare le norme di igiene e sicurezza sul lavoro, garantendo un atmosfera di lavoro sicuro e salubre. Requisiti: - Diploma di scuola superiore
- Esperienza pregressa in un ruolo simile
- Conoscenza delle tecniche di preparazione dei piatti
- Capacità di gestire e organizzare il reparto gastronomia
- Conoscenza delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza sul lavoro
- Capacità di lavorare in team
- Disponibilità a lavorare su turni, anche nei weekend
- Ottime doti comunicative e relazionali

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