20 set - Italia
Ristorante Al Porticcioli
**Capo Partita di Cucina (2 posizioni)** **Porticcioli Garda - San Felice del Benaco (BS)** Il ristorante **Porticcioli Garda**, situato a **San Felice del Benaco** in una delle location più suggestive del Lago di Garda, è alla ricerca di **2 Capo Partita di Cucina** da inserire nel proprio team con disponibilità immediata. **Le figure si occuperanno di**: - Gestione autonoma della propria partita (antipasti, primi, secondi o pasticceria)
- Preparazione e impiattamento nel rispetto degli standard qualitativi del ristorante
- Coordinamento con lo Chef e la brigata di cucina
- Controllo qualità delle materie prime
- Gestione delle tempistiche durante il servizio
- Cura dell’ordine e della pulizia della postazione di lavoro **Requisiti richiesti**:
- Esperienza pregressa nel ruolo di Capo Partita
- Ottima conoscenza delle tecniche di cucina
- Capacità di lavorare in team
- Precisione, velocità e attenzione ai dettagli
- Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni **Offriamo**: - Inserimento immediato
- Contratto commisurato all’esperienza
- Ambiente dinamico e professionale
- Opportunità di crescita in una realtà di livello sul Lago di Garda Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €1.900,00 - €2.300,00 al mese Vantaggi: - Alloggio Esperienza: - Chef de partie: 3 anni (Obbligatorio) Sede di lavoro: Di persona
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