20 set - Roma
HR Search Recruitment (ITA) - Accounting | Finance | Hospitality
Informazioni sull'AziendaDIRETTORE/DIRETTRICE DI BOUTIQUE HOTEL 4*Informazioni sul RuoloLa figura avrà la responsabilità della gestione complessiva della struttura, garantendo elevati standard di servizio, efficienza operativa, qualità dell’esperienza degli ospiti e raggiungimento degli obiettivi economici. Il/La candidato/a ideale è un/una Direttore/Direttrice con esperienza consolidata nella gestione di hotel 4 stelle, preferibilmente maturata in strutture boutique, indipendenti o caratterizzate da un elevato livello di servizio e da una resistente componente Food & Beverage. La posizione richiede una figura fortemente operativa, autorevole e autonoma, capace di coordinare direttamente i diversi reparti dell’hotel e di coniugare gestione delle persone, qualità del servizio, controllo dei costi e performance economica.ResponsabilitàGestione complessiva e autonoma del Boutique Hotel, garantendo il corretto funzionamento della struttura e il raggiungimento degli obiettivi aziendali; Coordinamento esupervisione dei principali reparti e dei relativi responsabili; Gestione, motivazione, formazione e sviluppo del team; Supervisione diretta di Front Office, Reservations, Housekeeping e F&B; Gestione e supervisione della componente Food & Beverage, assicurando standard qualitativi elevati, corretta organizzazione operativa e controllo di costi e marginalità; Supervisione diristorante, bar, eventi e altre attività F&B; presenti nella struttura; Supervisione diOTA, canali distributivi e strategie commerciali; Monitoraggio dioccupazione, ADR, RevPAR, ricavi, costi e marginalità; Collaborazione alla definizione delle strategie di Revenue Management, pricing e distribuzione; Monitoraggio degli standard qualitativi e della customer experience,
assicurando un servizio coerente con il posizionamento del Boutique Hotel; Gestione delle relazioni con ospiti, partner, fornitori e stakeholder; Gestione e monitoraggio del budget della struttura, analisi degli scostamenti e individuazione di eventuali azioni correttive; Ottimizzazione dei processi operativi e delle performance economiche; Reporting periodico e confronto con la Proprietà/Direzione del Gruppo.QualificheEsperienza consolidata e pluriennale nel ruolo di Direttore/Direttrice di Hotel, preferibilmente in strutture 4 stelle e, idealmente, in Boutique Hotel; Esperienza concreta nella gestione completa e autonoma di una struttura alberghiera, con responsabilità sui risultati operativi ed economici; Costituisce requisito preferenziale l’esperienza maturata in hotel con una componente F&B; significativa, quali ristorante, bar, eventi, banqueting e/o altri outlet; Solida esperienza nella gestione, coordinamento e sviluppo di team alberghieri e responsabili di reparto; Ottima conoscenza della gestione operativa di Front Office, Reservations, Housekeeping e Food & Beverage; Esperienza nella supervisione delle attività F&B;, con attenzione a qualità del servizio, organizzazione, costi, ricavi e marginalità; Conoscenza approfondita di OTA, distribuzione alberghiera e Revenue Management; Ottima conoscenza di Ericsoft Suite 5 o PMS equivalenti; Conoscenza e capacità di analisi dei principali KPI alberghieri: Occupancy, ADR, RevPAR, ricavi,
costi e marginalità; Esperienza nel budgeting, forecasting e controllo delle performance; Leadership, autorevolezza, capacità organizzative e problem solving; Forte orientamento al risultato, alla qualità e alla customer experience; Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese.Competenze RichiesteGestione completa e autonoma di una struttura alberghiera con responsabilità sui risultati operativi ed economici; Gestione, coordinamento e sviluppo di team alberghieri e responsabili di reparto; Gestione operativa di Front Office, Reservations, Housekeeping e Food & Beverage; Supervisione delle attività F&B; con attenzione a qualità del servizio, organizzazione, costi, ricavi e marginalità; Conoscenza approfondita di OTA, distribuzione alberghiera e Revenue Management; Conoscenza e capacità di analisi dei principali KPI alberghieri: Occupancy, ADR, RevPAR, ricavi, costi e marginalità; Esperienza nel budgeting, forecasting e controllo delle performance; Leadership, autorevolezza, capacità organizzative e problem solving; Forte orientamento al risultato, alla qualità e alla customer experience; Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese; Ottima conoscenza di Ericsoft Suite 5 o PMS equivalenti.Competenze PreferenzialiEsperienza maturata in strutture boutique, indipendenti o caratterizzate da un elevato livello di servizio e da una forte componente Food & Beverage; Esperienza maturata in hotel con una componente F&B; significativa, quali ristorante, bar, eventi, banqueting e/o altri outlet.Fascia Retributiva e Pacchetto di CompensazioneINQUADRAMENTORAL: € 50.000Contratto e livello commisurati all’esperienza e alla seniority; Inserimento in un prestigioso gruppo alberghiero Luxury; Ruolo di elevata responsabilità, autonomia e visibilità;
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