20 set - Firenze
ALI professional
_RituAli, brand di Ali Professional specializzato nel settore Hospitality, Ristorazione e Wellness, ricerca un/a Bartender/Barlady per iconico Caffè Storico nel cuore di Firenze:_ **BARTENDER PER STORICO BAR BISTROT DI LUSSO - FIRENZE CENTRO** Unisciti a una realtà iconica nel cuore pulsante di Firenze, dove l'alta gastronomia e la mixology d'eccellenza incontrano uno stile inconfondibile. In questa prestigiosa cornice di assoluto prestigio, situata in una delle piazze più celebri al mondo, la qualità del servizio nasce da un clima lavorativo sereno e collaborativo: entrerai in una brigata affiatata, supportata da un'azienda che investe sul benessere delle persone e offre concreti percorsi di crescita. L'opportunità ideale per chi cerca stabilità, armonia e perfezionamento professionale nel contesto dell'ospitalità fiorentina di alto profilo. **Responsabilità**: - Preparazione di cocktail classici e contemporanei e servizio di caffetteria d'eccellenza nel rispetto degli standard del brand.
- Accoglienza e gestione della clientela internazionale al banco e supporto al servizio ai tavoli.
- Gestione della mise en place del banco bar, garantendo ordine, pulizia e cura estetica costante.
- Monitoraggio degli stock e corretta conservazione delle materie prime e dei prodotti di alta gamma.
- Collaborazione attiva con il team di sala e pasticceria per garantire un servizio fluido ed elegante. **Cosa Cerchiamo**:
- Esperienza pregressa nel ruolo maturata in caffè storici, cocktail bar premium o hôtellerie di lusso.
- Ottima padronanza delle tecniche di mixology classica e dei principali standard di caffetteria.
- Flessibilità oraria e disponibilità a operare su turni spezzati (doppio servizio).
- Molto buona padronanza della lingua inglese, standing curato e forte predisposizione al lavoro di squadra.
- Disponibilità all'inserimento a partire dal **1 Maggio 2026.** **Orario di lavoro**: Full time su turnazioni (mix tra unici e doppi servizi) **Cosa Offriamo**: - **Contratto**: Tempo determinato iniziale di 6 mesi con concreta possibilità di stabilizzazione a tempo indeterminato.
- **CCNL di riferimento**: Turismo Pubblici Esercizi (Inquadramento previsto: IV Livello).
- **Ambiente**: Un contesto lavorativo che valorizza le risorse umane e offre reali opportunità di carriera interna.
- **Luogo di lavoro**: Firenze (Centro Storico). PROFRITUALI Tutti gli annunci di lavoro da noi pubblicati si intendono rivolti ad ambo i sessi, a persone di tutte le eta' e nazionalita' (ex L. 903/77, D.Lgs. 215/03 e 216/03 s.m.i.). Informativa sul trattamento dati (GDPR: Reg. UE 2016/679) presente al seguene nel sito di Ali Lavoro. Agenzia per il Lavoro, iscrizione Albo informatico Sez. I Aut. ANPAL Prot. 75. Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €24.000,00 - €26.000,00 all'anno Sede di lavoro: Di persona
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