20 set - Roma
OPENJOBMETIS
Openjobmetis SpA Divisione Permanent Placement ricerca e seleziona per Azienda Cliente un/a
Restaurant Manager
.
La risorsa, inserita all’interno di una realtà di prestigio, avrà la responsabilità della gestione operativa del ristorante, assicurando elevati standard di servizio e un’efficace organizzazione delle attività. Si occuperà inoltre del coordinamento del team, della gestione del budget e degli acquisti, garantendo un’esperienza di qualità e un forte orientamento alla soddisfazione del cliente. Principali responsabilità Gestione e supervisione delle attività operative del ristorante
• Coordinamento, organizzazione e motivazione del personale
• Monitoraggio e mantenimento degli standard qualitativi del servizio
• Gestione del budget e degli acquisti
• Organizzazione dei turni e ottimizzazione delle risorse
• Gestione delle esigenze della clientela, assicurando un servizio attento e professionale
• Collaborazione con la direzione per il raggiungimento degli obiettivi aziendali.
Requisiti richiesti Esperienza consolidata di almeno
10 anni nel ruolo di Restaurant Manager o in posizioni analoghe,
preferibilmente maturata presso ristoranti o strutture alberghiere di livello; Comprovata esperienza nella gestione e nel coordinamento del personale; Ottime capacità organizzative, di leadership e di gestione operativa; Esperienza nella gestione del budget e degli acquisti; Buona conoscenza dei principali software gestionali; costituisce titolo preferenziale la conoscenza di
WyCash
; Conoscenza fluente della lingua inglese
; la conoscenza di una seconda lingua straniera rappresenta un plus; Robusto orientamento al cliente e spiccata attenzione alla qualità del servizio; Ottime capacità relazionali, problem solving e gestione dello stress. Condizioni di inserimento Assunzione diretta in azienda Inquadramento: Quadro B – CCNL Federalberghi
; RAL: € 32.500
; Orario di lavoro full time, 40 ore settimanali
, distribuite su 6 giorni lavorativi; Riposo fisso il lunedì
; Fascia oraria indicativa:
17:30 – 00:10
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Non è sicuro/a delle competenze necessarie per questa opportunità? Legga la descrizione completa qui sotto per avere un quadro completo dei requisiti richiesti. L’annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, ai sensi del D. Lgs. 198/2006. L’azienda sostiene i valori di pari opportunità, diversità e inclusione.
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