20 set - Verona
Iper La Grande I
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Addetto/a Preparazione Piatti - Full Time
La preghiamo di verificare di possedere il livello di esperienza e le qualifiche adeguate leggendo la panoramica completa di questa possibilità qui sotto.
Aree operative:
- Preparazione di ricette conformi ai criteri aziendali, per garantire prodotto fresco e di qualità.
- Cottura di pietanze mediante forni, griglie, padelle e cotture al vapore.
- Invasamento dei prodotti finiti.
- Ricarico e sistemazione del banco vendita con le merci gastronomiche.
- Check scadenze , aderenza protocolli HACCP e rotazione inventariale.
- Tutela dell'ordine e dell'igiene nel reparto.
- Supporto commerciale al cliente per orientare l'acquisto.
- Avviso al supervisore di eventuali guasti o criticità.
- Coordinamento del magazzino alimentare e relativo approvvigionamento.
- Pulizia e igienizzazione di ambienti di cottura e utensili.
Competenze Richieste
- Conoscenza approfondita dei metodi di cottura.
- Esperienza nella realizzazione di piatti della cucina italiana e internazionale.
- Attitudine al lavoro in team e alla gestione autonoma delle attività.
- Propensione al contatto diretto con la clientela.
- Destrezza manuale e accuratezza.
- Problem solving e gestione dello stress.
- Precedente occupazione in gastronomia è un plus.
- Diploma di scuola superiore di indirizzo alberghiero o enogastronomico.
- Ottime capacità espositive e relazionali.
- Rapidità ed efficacia operativa.
- Focus sul cliente e orientamento alla risoluzione.
- Disponibilità a turnazioni continue, weekend e festivi.
Contratto : Commercio - H011
Orario : Full time
Retribuzione : 23.400€ - 24.000€
Note Iniziativa
Se cerchi un ruolo dove unire passione culinaria e dinamismo operativo, questo è il posto giusto!
Iper La grande i offre un contesto lavorativo stimolante e opportunità di crescita.
Ci incontriamo in Iper! xysqume
La selezione è rivolta a candidati dell’uno e dell’altro sesso ai sensi del D. Lgs. 198/2006. Tutte le candidature devono essere accompagnate dalla autorizzazione al trattamento dei dati personali e saranno gestite ai sensi del Regolamento Europeo 2016/679 (GDPR).
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