Responsabile di Sala

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Elitis House – Suite & SPA ricerca un/una Responsabile di Sala Legga attentamente tutte le informazioni su questa opportunità, quindi utilizzi il pulsante di candidatura sottostante per inviare il suo CV. Per AURA

, il ristorante e lounge bar di Elitis House, boutique hotel 4*S di nuova apertura a Nova Milanese, cerchiamo una figura esperta, dinamica e fortemente operativa. La risorsa sarà responsabile dell’organizzazione e del coordinamento del servizio, partecipando direttamente alle attività di sala insieme al proprio team.

Principali responsabilità Essere operativo/a in sala, partecipando direttamente al servizio e affiancando la squadra Coordinare il personale di sala e organizzare i turni Supervisionare colazioni, servizio bar, cena, meeting ed eventi Accogliere gli ospiti e gestire eventuali richieste o criticità Prendere comande, servire ai tavoli e supportare le attività di mise en place e riassetto Collaborare costantemente con cucina, reception e direzione Garantire il rispetto degli standard di servizio e la cura degli ambienti Gestire prenotazioni, cassa e chiusure giornaliere Controllare le scorte e i fabbisogni operativi del reparto Formare,



motivare e affiancare il personale Contribuire allo sviluppo dell’offerta e al miglioramento dell’esperienza degli ospiti

Requisiti Esperienza pregressa come responsabile di sala, maître o restaurant supervisor Ottime capacità organizzative e di gestione del team Forte attitudine operativa e disponibilità a lavorare direttamente durante il servizio Orientamento all’ospite e attenzione ai dettagli Conoscenza delle principali tecniche di servizio di sala e bar Buona conoscenza della lingua inglese Capacità di utilizzare sistemi di cassa e strumenti digitali Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e durante gli eventi Affidabilità, presenza professionale e spirito di squadra xrdbqlu

Cerchiamo una persona capace di coordinare il reparto con autorevolezza, ma anche pronta a lavorare concretamente al fianco della squadra in ogni fase del servizio.

Cosa offriamo Inserimento full time Contratto secondo CCNL Turismo Retribuzione indicativa:

RAL €28.000–€32.000

, commisurata all’esperienza Contesto di lavoro nuovo, moderno e orientato alla qualità Possibilità di contribuire attivamente alla crescita del progetto AURA Concrete opportunità di sviluppo professionale

Sede di lavoro:

Via Dante 22,Nova Milanese (MB)

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