Bartender - LùBar - LùBarino

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p LùBar nasce dall’idea dei tre fratelli Lù (Lucilla, Lucrezia e Ludovico) Bonaccorsi, di origini siciliane ma di fatto milanesi, di scenografare un chiringuito alle porte dell’Oasi di Vendicari (a Noto, in Sicilia). p Il suo CV è pronto? Se sì, e se è convinto/a che questo sia il ruolo giusto per lei, si candidi il prima possibile. brp LùBar, “il bar” in dialetto siciliano, diventa così il “Bar dei Lù”. Nel 2013 “i Lù” danno vita a questo concept viaggiando su un’ape car allestita con i motivi e i colori della Sicilia portando in tutta Italia e in svariate città d’Europa lo street food regionale per eccellenza: l’Arancino. /pp Dal piccolo food truck sempre in movimento, pochi anni a seguire LùBar si stabilisce all’interno degli spazi della Galleria d’Arte Moderna di Milano, nel portico sud della Villa Reale, come caffetteria e ristorante e diventando in breve tempo punto d’incontro per milanesi e viaggiatori. /pp Obiettivi del ruolo /p pb Obiettivi del ruolo: /b /pp LùBar - Villa Reale e LùBarino - Piazza del Carmine sono alla ricerca di una figura di b Bartender Senior /b con esperienza consolidata, da 3 a 5 anni, per entrare a far parte del nostro team serale. /pp Cerchiamo una persona appassionata, esperta nella preparazione di cocktail classici e innovativi, in grado di gestire il banco bar in autonomia e di contribuire al mantenimento degli alti standard di qualità e accoglienza che rappresentano lo stile LùBar. /p pb Responsabilità principali:



/b /pulli Preparazione e servizio di cocktail classici e signature, con attenzione alla qualità e alla presentazione. /lili Gestione autonoma del banco bar, nel rispetto delle norme di sicurezza e igiene. /lili Consulenza alla clientela nella scelta dei drink, garantendo un’esperienza su misura. /lili Gestione delle scorte e degli ordini, controllo dell’inventario. /lili Collaborazione con sala e cucina per garantire un servizio fluido e coordinato. /lili Supporto e formazione delle persone più junior del team. /lili Mantenimento di un ambiente accogliente, elegante e coerente con il brand LùBar. /li /ul pb Competenze chiave: /b /pulli Esperienza di almeno 2–3 anni nel ruolo di b bartender /b , preferibilmente in contesti simili. /lili Ottima conoscenza della mixology e delle tecniche di preparazione dei cocktail. /lili Capacità di lavorare sotto pressione e in team. /lili Buona conoscenza della lingua inglese. /lili Creatività, passione e attenzione ai dettagli. xrdbqlu /lili Disponibilità a lavorare su turni serali, nei weekend e durante le festività. /li /ul pb Cosa offriamo: /b /pulli Contratto di lavoro a tempo determinato e/o indeterminato /lili Contratto full time /lili Retribuzione delle ore straordinarie tramite timbratura /lili Welfare aziendale /lili Buoni pasto elettronici /lili Formazione e team building /lili L’opportunità di far parte di un contesto giovane e dinamico /li /ul p Il presente annuncio è rivolto a candidati di entrambi i sessi, ai sensi del D.Lgs. 198/2006. /p /p /p

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