20 set - Città Metropolitana di Bari
Masseria Furnirussi
p La descrizione completa del lavoro illustra tutte le competenze, l'esperienza pregressa e le qualifiche che i candidati dovrebbero possedere. brp AG Group, azienda leader nel settore hotellerie, per la struttura Masseria Furnirussi a Carpignano Salentino(LE), la cui apertura é prevista nel corso del 2027 con brand Emblems by Accor, è alla ricerca di un/una Commis di Cucina da inserire all’interno della struttura. L’inserimento rappresenta un’opportunità concreta per entrare a far parte di un progetto di rilievo, contribuendo attivamente allo sviluppo di una realtà di alto livello. /p pb Responsabilità /b /p p La figura si occuperà di: /p ulli Supportare i Cuochi Capo Partita nelle attività quotidiane di preparazione e lavorazione degli ingredienti; /lili Preparare le materie prime nel rispetto delle indicazioni ricevute; /lili Collaborare alla realizzazione dei piatti seguendo ricette e standard qualitativi definiti; /lili Curare la pulizia e l’ordine della postazione di lavoro e delle attrezzature; /lili Assicurare il rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP); /lili Supportare il team nelle attività di mise en place; /li /ul pb Qualifica /b /p ulli Preferibile diploma alberghiero o formazione equivalente /lili Esperienza in ruoli analoghi,
preferibilmente nell’ambito dell’Hotellerie di Lusso /lili Conoscenze di base delle tecniche di cucina e delle norme HACCP /lili Capacità di lavorare in Team /lili Buona organizzazione e attenzione ai dettagli /li /ul pb Compenso e pacchetto retributivo /b /p ulli Sede di lavoro: Masseria Furnirussi - Carpignano Salentino LE /lili Contratto a tempo determinato stagionale. Retribuzione: € 21.000 - € 23.000 /lili Sistema di incentivazione e possibilità di crescita professionale in un contesto internazionale. Accesso alle Staff Rates Accor. /lili Opportunità di contribuire allo sviluppo di una struttura di prestigio. Ambiente professionale orientato alla qualità e all’eccellenza del servizio. /lili CCNL TURISMO FEDERALBERGHI; Livello 6S°; La retribuzione prevista per questa posizione è inserita in una fascia contrattuale compresa tra € 21.000 e € 23.000 lordi annui, commisurata all’effettiva esperienza del profilo. xrdbqlu /li /ul p L'offerta si intende rivolta a persone di ogni genere, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006, dei D.Lgs. n. 215 en. 216 del 2003 sulla parità di trattamento, e della Direttiva (UE) 2023/970 sulla trasparenza salariale. /p p Le candidature dovranno essere trasmesse all’indirizzo: /p /p
26 set - Lasa
Mpreis
26 set - Milano
Pirate Rocket
26 set - Martellago
R8srl
26 set - Roma
Pizzeria MAMI