Head Barman

20 set - Città Metropolitana di Bari
Masseria Furnirussi

p AG Group, azienda leader nel settore hotellerie, per la struttura Masseria Furnirussi a Carpignano Salentino(LE), è alla ricerca di un/una Head Barman da inserire all’interno della struttura. L’inserimento rappresenta un’opportunità concreta per entrare a far parte di un progetto di rilievo, contribuendo attivamente allo sviluppo di una realtà di alto livello. p Il ruolo prevede la coordinazione e supervisione del team bar, garantendo elevati standard di servizio e qualità. /pp Non è sicuro/a delle competenze necessarie per questa opportunità? Legga la descrizione completa qui sotto per avere un quadro completo dei requisiti richiesti. brpb Responsibilità /b /p ulli Coordinare e supervisionare il team bar. /lili Garantire elevati standard di servizio e qualità. /lili Gestire la preparazione dei cocktail e l'aggiornamento della drink list. /lili Curare ordini, magazzino, beverage cost e controllo delle scorte. /lili Assicurare il rispetto delle procedure HACCP e degli standard aziendali. /lili Collaborare con la Direzione e il reparto Food Beverage per il raggiungimento degli obiettivi. /li /ul pb Qualifiche /b /p ulli Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in hotellerie di lusso. /lili Ottima conoscenza della mixology, dei distillati e del servizio bar.



/lili Capacità di leadership, organizzazione e gestione del personale. /lili Buona conoscenza della lingua inglese. /lili Orientamento al cliente, flessibilità e attitudine al lavoro di squadra. /li /ul p Sede di lavoro: Masseria Furnirussi - Carpignano Salentino (LE) /pp Contratto a tempo determinato stagionale. /pp Retribuzione: € 25.000 - € 33.000 /pp Sistema di incentivazione e opportunità di crescita professionale in un contesto internazionale. /pp Accesso alle Staff Rates Accor. /pp Opportunità di contribuire allo sviluppo di una struttura di prestigio. /pp Contesto professionale orientato alla qualità e all’eccellenza del servizio. /pp CCNL TURISMO FEDERALBERGHI; Livello 3°; La retribuzione prevista per questa posizione è inserita in una fascia contrattuale compresa tra € 25.000 e € 33.000 lordi annui, commisurata all'effettiva esperienza del profilo. xrdbqlu /p p L'offerta si intende rivolta a persone di ogni genere, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006, dei D.Lgs. n. 215 en. 216 del 2003 sulla parità di trattamento, e della Direttiva (UE) 2023/970 sulla trasparenza salariale. /p p Le candidature dovranno essere trasmesse all’indirizzo: /p /p /p

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