Sous Chef Per Ristorante
Pubblicato il 20-09-2026 - Restworld in Milano
Sous Chef Per Ristorante Luogo di lavoro: MilanoDescrizioneVuoi crescere in un ristorante a Milano dove la tua esperienza nella gestione della brigata farà la differenza? Cerchiamo un/una Sous chef che affianchi lo chef nella conduzione della cucina, garantendo qualità e organizzazione in un ambiente dinamico e orientato all'eccellenza. Se hai già maturato esperienza in locali simili e cerchi una posizione con prospettive di stabilità, questa è l'opportunità giusta per te.Cosa Farai:Affiancherai lo chef nella gestione della brigata di cucina e nel coordinamento del servizioGestirai le comande e supervisionerai la preparazione dei piatti, con focus sulla cucina di pesceTi occuperai degli ordini e delle forniture, garantendo la corretta gestione delle materie primeSupervisionerai il personale,
assicurando standard elevati e tempistiche preciseContribuirai all'organizzazione della cucina e al miglioramento continuo dei processiChi Cerchiamo:Hai almeno 2-3 anni di esperienza come sous chef o in ruoli similiHai lavorato in ristoranti con caratteristiche analoghe e conosci la gestione della brigataHai competenze consolidate nella cucina di pesce e nella supervisione del personaleSai gestire comande, ordini e forniture con precisione e autonomiaSei una persona organizzata, con leadership naturale e orientamento al risultatoContrattoTempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato, full time su 5 giorni settimanali.
Turni dalle 15:00 alle 23:30.Retribuzione: da 2.638 a 3.054 € lordi al mese su 13 mensilità, pari a circa 1.901-2.102 € netti.Benefit: pasti inclusi, aggiornamento continuo, bonus sul fatturato, abbigliamento da lavoro fornito, mance TOP.Data di inizio indicativa: 15 settembre 2026.Cosa offre l'aziendaPasti inclusi per lo staffFormazione continuaBonus fatturatoAbbigliamento da lavoroMance TOPCompetenze necessarieGestione brigataGestione comande della cucinaGestire ordini e forniture della cucinaCucina di pesceSupervisionare il personale Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Milano