Operatore/a Panettiere - Full Time
Pubblicato il 20-09-2026 - Iper La Grande I in Muggiò
Posizioni
Le seguenti informazioni hanno lo scopo di fornire ai potenziali candidati una migliore comprensione dei requisiti per questo ruolo.
Operatore/a Panettiere/a - Full time
Responsabilità principali
- Lavorazione e cottura di impasti per pane, focacce, pizze e altri prodotti da forno.
- Gestione macchinari quali impastatrici, planari, forni e utensili da taglio.
- Monitoraggio cottura per garantire qualità e tempistiche ottimali.
- Porzionatura e tagliatura dei prodotti sfusi.
- Imballaggio dei manufatti in confezioni idonee o vassoi.
- Filo e esposizione dei prodotti in bancone venditore.
- Accoglienza e consulenza verso i clienti per guide alla scelta e curiosità sul prodotto.
- Manutenzione ordinaria dell'area produttiva, mantenendola costante e igienica.
- Controllo giacenze e riordino di farine, ingredienti e stock finito.
- Applicazione rigorosa dei protocolli HACCP e di sicurezza sul lavoro.
Profilo cercato
- Solido background sulla composizione e le caratteristiche dei diversi impasti.
- Autonomia operativa e forte spirito collaborativo.
- Attitudine al front office e dialogo con il pubblico.
- Destrezza manuale e attenzione al dettaglio.
- Resistenza fisica per spostamenti pesi e prolungata attività in piedi.
- Comunicazione efficace e empatica con i clienti.
- Rapidità esecutiva senza compromettere la qualità.
- Proattività nella gestione delle aspettative e degli imprevisti.
Disponibilità totale ai turni rotanti, weekend e giorni festivi.
Contratto: Commercio – H011
Orario: Full time
Retribuzione: 23.400€ - 26.500€
Altre informazioni
Se cerchi un ruolo dove precisione, affidabilità e passione per il prodotto si fondono con il contatto diretto con il cliente, questo è il contesto che fa per te!
Iper La grande i propone un contesto di lavoro vivace, con reale possibilità di sviluppo di carriera.
Ti aspettiamo in Iper! xysqume La selezione è aperta a candidati di qualsiasi sesso ai sensi del D. Lgs. 198/2006. Tutte le candidature vanno corredate dalla autorizzazione al trattamento dei dati personali e saranno gestite ai sensi del Regolamento Europeo 2016/679 (c.d. GDPR).