21 set - Verona
Umana
Umana S.p.A. cerca PANIFICATORI per un’importante azienda del territorio operante nel settore dell'industria agroalimentare. Ti occuperai delle attività di produzione, dalla preparazione degli impasti alla cottura dei prodotti da forno. Sarai responsabile della qualità del prodotto finito, garantendo il rispetto delle normative igienico-sanitarie e di sicurezza sul lavoro. Avrai l'opportunità di lavorare in un atmosfera dinamico e stimolante, dove la tua passione per il mestiere sarà valorizzata. Responsabilità: - Preparazione degli impasti secondo le ricette aziendali. Dovrai dosare con precisione gli ingredienti e rispettare i tempi di lievitazione.
- Cottura dei prodotti da forno. Sarai responsabile della corretta cottura dei prodotti, garantendo la qualità e il gusto.
- Controllo della qualità del prodotto finito. Dovrai assicurarti che i prodotti rispettino gli standard di qualità aziendali.
- Rispetto delle normative igienico-sanitarie e di sicurezza sul lavoro. Dovrai mantenere pulito e ordinato il tuo posto di lavoro, utilizzando correttamente le attrezzature a tua disposizione. Requisiti: - Diploma di scuola superiore o qualifica professionale in panificazione.
- Esperienza pregressa in un ruolo simile.
- Conoscenza delle tecniche di panificazione e dei processi di produzione del pane.
- Capacità di lavorare in team e di gestire lo stress.
- Disponibilità a lavorare su turni, anche notturni e festivi.
- Attenzione al dettaglio e alla qualità del prodotto.
- Conoscenza delle normative igienico-sanitarie relative al settore alimentare.
- Residenza nel territorio di riferimento o disponibilità a trasferirsi.
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