19 set - Montà
Colomion S. P. A.
Benvenuto in
Colomion Group
: una realtà che fa vivere la montagna
365
giorni l'anno.
Siamo il cuore pulsante di Bardonecchia, in Alta Val di Susa, e ci occupiamo della gestione degli impianti di risalita e di una rete di 9 bar e ristoranti distribuiti tra le piste da sci e il paese.
Stiamo costruendo una squadra affiatata, dinamica e sorridente per la stagione invernale *********, pronta a offrire agli ospiti un'accoglienza autentica e professionale.
RICERCHIAMO: TIROCINANTE ASSISTENTE DATI E MARKETING RISTORATIVO
Posizione:
Menu e gestione dei contenuti
Supporto allo Chef Executive nella verifica, nell'aggiornamento e nell'ottimizzazione dei menu.
Controllo della coerenza e della correttezza dei contenuti pubblicati nei menu, con particolare attenzione a ingredienti, prezzi, allergeni e impaginazione.
Revisione grafica dei menu e dei materiali informativi, in coordinamento con il team Marketing.
Gestione e aggiornamento degli archivi e dei file relativi ai menu.
Controllo qualità e customer experience
Svolgimento di attività di controllo qualità presso i locali, verificando il rispetto degli standard aziendali relativi a servizio, prodotto, presentazione, pulizia, immagine e customer experience.
Raccolta e monitoraggio dei feedback dei clienti attraverso sondaggi di soddisfazione e altri strumenti di rilevazione.
Analisi dei risultati dei sondaggi per individuare criticità, trend e opportunità di miglioramento.
Condivisione delle evidenze emerse con il management e con i responsabili dei punti vendita.
Supporto all'implementazione di azioni correttive e iniziative di miglioramento derivanti dai controlli qualità e dai feedback dei clienti.
Marketing e attività promozionali
Collaborazione con il team Marketing per attività operative legate alla ristorazione.
Collaborazione con i manager dei ristoranti per l'implementazione di iniziative promozionali e attività di marketing locale.
Partecipazione all'organizzazione di eventi, fiere e attività promozionali nei locali.
Brand identity e immagine dei punti vendita
Contributo al mantenimento della coerenza dell'immagine del brand.
Verifica della corretta applicazione dell'identità visiva nei punti vendita, con particolare attenzione a materiali, arredi, packaging e standard espositivi.
Supporto al coordinamento dei materiali informativi e promozionali destinati ai locali.
Analisi dati e performance
Raccolta e analisi dei dati operativi del ristorante: incassi, coperti, scontrino medio, vendite per piatto e performance dei prodotti.
Supporto alle attività di monitoraggio delle performance dei punti vendita.
Elaborazione di report periodici per il management e per la Responsabile Marketing.
Gestione e aggiornamento di archivi, file e database relativi ai dati di vendita e alle performance dei locali.
Requisiti:
Requisiti richiesti
Diploma o percorso di laurea in Marketing, Comunicazione, Economia o discipline affini.
Buona conoscenza Excel (formule base, tabelle pivot, filtri).
Interesse per il settore della ristorazione e per l'analisi dei dati.
Buone capacità organizzative e attenzione ai dettagli.
Capacità di lavorare in team e di comunicare in modo chiaro e attento.
Attitudine proattiva e voglia di imparare.
Buone capacità organizzative e relazionali.
Conoscenza base dei principali strumenti digitali e social media.
Altre informazioni:
Altre informazioni
Contratto stagionale full-time
Periodo inserimento da OTTOBRE ****
Orario di lavoro: **********************
Luogo di lavoro: Bardonecchia (TO)
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi ****** e ******, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi ****** e ******.
22 set - Lodi
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