Chef Executive Per Relais & Châteaux In Francia

19 set - Bardi
Restworld Societ Benefit

DescrizioneMegève Bois - Relais &, Châteaux boutique hotel a Demi-Quartier in Francia, è alla ricerca di 1 Chef Executive.
Lavorerai in un contesto d'eccellenza, dove la cucina, sotto la tua guida, punteremo insieme ai più alti livelli di riconoscimenti (vedi ultimo requisito).
Abbiamo 32 coperti, quindi qualit e cura dei dettagli sono essenziali.
Requisiti: - Almeno 5 anni di esperienza in locali di alto livello.
- Patente di guida obbligatoria, preferibile essere automuniti.
- Stabilit competente: preferiamo candidati che abbiano ricoperto lo stesso ruolo per almeno 3 anni consecutivi, perché cerchiamo una collaborazione duratura.
- È richiesto che il candidato porti con sé la propria brigata di cucina.
- Ambizione concreta a lavorare per il raggiungimento della stella Michelin.
ContrattoContratto a tempo indeterminato.
Alloggio a spese della struttura (indipendent flat).




L'impegno richiesto è a tempo pieno per 6 giorni alla settimana.
Offriamo flessibilit e autonomia nell'organizzazione dell'orario di lavoro, in un contesto di reciproco rispetto e fiducia.
Lo stipendio offerto per il ruolo è compreso fra i ****€ e i ****€ netti e sar in ogni caso commisurato alle esperienze e alle competenze della persona.
Cosa offre l'azienda- Alloggio - Dentista - Abbigliamento da lavoro - Buoni pasto - Bonus fatturato Competenze necessarie- Composizione menù - Formazione staff - Gestione brigata - Gestione comande della cucina - Gestire ordini e forniture della cucina - Impiattamento - Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina vetrinabakeca

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