Assistant Hotel Manager
Pubblicato il 19-09-2026 - Premier Hotels Milano Marittima in Lazio
Per struttura alberghiera di livello, dotata di servizi di ristorazione e Centro Benessere, ricerchiamo una figura con esperienza consolidata nel settore hospitality da inserire nel ruolo di Vice Direttore Operativo / Assistant Hotel Manager .
La risorsa lavorerà a stretto contatto con la Direzione e avrà un ruolo prevalentemente operativo, con l'obiettivo di garantire il corretto funzionamento quotidiano della struttura, il coordinamento dei reparti e il mantenimento degli standard di servizio. Cerchiamo una persona presente nella vita dell'hotel, capace di coordinare il personale, intervenire sulle necessità operative e rappresentare un punto di riferimento per collaboratori e ospiti. Possibilità di crescita professionale e di evoluzione verso ruoli di maggiore responsabilità e direzione.
PRINCIPALI RESPONSABILITÀ
Coordinamento operativo e personale
Affiancare la Direzione nella gestione quotidiana della struttura.
Coordinare e supervisionare il personale operativo e i diversi reparti.
Verificare il rispetto di procedure, turni e standard di servizio.
Individuare e gestire tempestivamente eventuali criticità operative.
Favorire la comunicazione e il coordinamento tra i diversi reparti dell'hotel.
Supportare la Direzione nell'organizzazione e nell'ottimizzazione delle risorse.
Front Office e Ricevimento
La figura avrà una particolare responsabilità nell'area Front Office e dovrà possedere una solida esperienza nelle attività di ricevimento. In particolare dovrà:
coordinare e supportare il team del ricevimento;
supervisionare check-in, check-out e gestione dell'ospite;
verificare la corretta applicazione delle procedure;
gestire eventuali problematiche,
richieste particolari e reclami;
garantire elevati standard di accoglienza e servizio.
Food & Beverage
La risorsa dovrà possedere una buona conoscenza delle dinamiche Food & Beverage alberghiere, con capacità di supervisione e coordinamento operativo. Tra le attività:
monitorare il corretto funzionamento dei servizi F&B;
collaborare coni responsabili dei reparti;
verificare organizzazione, qualità del servizio e rispetto degli standard;
supportare il coordinamento tra ristorazione, ricevimento e gli altri servizi dell'hotel.
Non ricerchiamo uno chef o uno specialista della ristorazione, ma una figura manageriale che conosca le dinamiche del reparto e sia in grado di supervisionarne efficacemente l'operatività.
Centro Benessere
Considerata la presenza di un Centro Benessere all'interno della struttura, costituisce elemento rilevante la conoscenza delle dinamiche operative e commerciali del settore wellness. La figura dovrà essere in grado di:
comprendere l'organizzazione e le esigenze operative di SPA e Centro Benessere;
collaborare conil personale dedicato;
verificare il mantenimento degli standard di servizio;
favorire l'integrazione del Centro Benessere con l'esperienza complessiva dell'ospite e con gli altri servizi dell'hotel.
REQUISITI
Esperienza consolidata nel settore alberghiero.
Precedente esperienza come Direttore / Vice, Assistant Hotel Manager, Front Office Manager, Capo Ricevimento o ruoli analoghi.
Solida conoscenza delle attività di Front Office.
Conoscenza ed esperienza nell'utilizzo del PMS Oracle Hospitality OPERA.
Esperienza nel coordinamento e nella gestione del personale.
Buona conoscenza delle dinamiche Food & Beverage.
Conoscenza del settore wellness e dei servizi legati a SPA e Centri Benessere.
Capacità organizzative e di problem solving.
Attitudine alla leadership e alla gestione dei collaboratori.
Forte orientamento all'ospite e alla qualità del servizio.
Capacità di lavorare in maniera trasversale tra reparti differenti.
COSA CERCHIAMO
Vice Direttore Operativo / Assistant Hotel Manager. Cerchiamo una figura operativa, autorevole e presente , con la volontà di intraprendere un percorso professionale di medio-lungo periodo all'interno del Gruppo.
Una persona che sappia essere un punto di riferimento per il personale e che abbia una visione complessiva della struttura. L'obiettivo è inserire una figura in grado di garantire organizzazione, controllo, coordinamento e continuità operativa , contribuendo al mantenimento e al miglioramento degli standard qualitativi della struttura.
PROSPETTIVE DI CRESCITA
La posizione rappresenta un inserimento strategico non solo all'interno dell'hotel ma anche del gruppo di cui l'hotel fa parte. Per candidati con caratteristiche, esperienza e risultati adeguati sono previste concrete opportunità di crescita professionale e di carriera, anche con ruoli Direzionali.