19 set - Lazio
VILLA CIMENA LUXURY EVENTS
pSelezioniamo, per caffè/ristorante, cuochi e/o cuoche e aiuto cuoco/cuoche a cui affidare la gestione operativa del servizio di pranzo.
Le risorse si occuperanno della corretta ed impeccabile esecuzione di linee di menù strutturate, garantendo la massima valorizzazione delle materie prime impiegate e la costanza dello standard qualitativo prefissato.
/ppbr / /ppMansioni e responsabilità: /pulliGestione della linea e delle preparazioni, garantendo l'efficienza e la fluidità del servizio.
/liliEsecuzione accurata del menù /liliStoccaggio merci e controllo delle scorte.
/liliMantenimento dei più alti standard igienico-sanitari e conformità con le normative HACCP.
/liliControllo della qualità e cura dell'impiattamento /li /ulpbr / /ppCosa cerchiamo: /pulliComprovata esperienza nella mansione di cuoco/a o responsabile di linea nell'ambito della ristorazione di alta gamma /liliConoscenza delle principali tecniche di cucina e dei processi produttivi.
/liliForte passione e attenzione alla qualità del prodotto.
/liliCapacità organizzative, approccio pratico, vivace e orientato alla risoluzione dei problemi.
/liliOttime capacità relazionali e predisposizione al lavoro di squadra.
/liliSensibilità verso la presentazione del piatto e cura del dettaglio.
/liliDiploma ad indirizzo turistico/alberghiero /li /ulpbr / /ppCosa offriamo: /pulliOrario di lavoro 9-15 /lilia retribuzione sarà compresa tra **** e **** mensili La determinazione della retribuzione avverrà sulla base di criteri oggettivi e neutrali rispetto al genere, quali competenze professionali, esperienza maturata, responsabilità connesse al ruolo e requisiti richiesti per la specifica posizione.
/li /ulpbr / /ppLuogo di lavoro: Torino /ppbr / /ppDichiarazione di pari opportunità: /ppbr / /ppL'annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi ****** e ****** e a persone di tutte le età e di tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi ****** e ******.
I candidati, dopo aver visionato l'informativa obbligatoria sulla protezione dei dati presente sul sito sono invitati ad inviare il CV in formato Word a , indicando il riferimento e il proprio consenso al trattamento dei dati personali ai sensi del Regolamento Europeo ********.
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22 set - Biella
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