Operatore/A Gastronomia Alimentare
Pubblicato il 19-09-2026 - Iper La Grande I in Verona
La Posizione
Operatore/a Gastronomia Alimentare - Full Time
Scopra di più sui compiti quotidiani, le responsabilità generali e l'esperienza richiesta per questa possibilità scorrendo subito verso il basso.
Responsabilità:
Preparazione di pietanze
seguendo i manuali aziendali, assicurando standard qualitativi e freschezza.
Cottura di alimenti
al forno, alla griglia, in padella e a vapore.
Packaging
dei prodotti in vaschette dedicate.
Rifornimento banco
e merchandising del reparto gastronomia.
Controllo scadenze
, rispetto norme HACCP e rotazione merci.
Maintenance dell'ordine
e della sanificazione del reparto.
Assistenza alla clientela
per la selezione dei prodotti.
Reportistica
al responsabile di problemi operativi.
Gestione depositi
alimentari e ordini di competenza.
Pulizia e sanificazione di cucine e attrezzature.
Requisiti
Padronanza tecniche di cottura varie.
Esperienza nella realizzazione di piatti tipici italiani e stranieri.
Capacità di lavorare in autonomia e in squadra.
Attitudine al contatto con il pubblico.
Manualità e precisione esecutiva.
Resilienza e capacità di affrontare le criticità.
Precedente esperienza nel settore gastronomico è preferita.
Diploma superiore indirizzo alberghiero o alimentare.
Eccellenti doti comunicative e relazionali.
Scioltezza e velocità lavorativa.
Orientamento al cliente e problem solving.
Disponibilità a turni rotativi, anche festivi e week-end.
Contratto
: Commercio - H011
Orario
: Full time
Stipendio
: ******€ - ******€
Altro
Se sei un professionista della cucina con passione e creatività, questa opportunità fa per te!
Iper La grande i propone un ambiente di lavoro stimolante e reali opportunità di crescita professionale.
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