Responsabile di Sala
Pubblicato il 21-09-2026 - ELITIS HOUSE Suite&Spa in Milano
pb Elitis House – Suite SPA ricerca un/una Responsabile di Sala /bp Legga attentamente tutte le informazioni su questa opportunità, quindi utilizzi il pulsante di candidatura sottostante per inviare il suo CV. brpb Per AURA /b , il ristorante e lounge bar di Elitis House, boutique hotel 4*S di nuova apertura a Nova Milanese, cerchiamo una figura esperta, dinamica e fortemente operativa. /pp La risorsa sarà responsabile dell’organizzazione e del coordinamento del servizio, partecipando direttamente alle attività di sala insieme al proprio team. /p pb Principali responsabilità /b /pulli Essere operativo/a in sala, partecipando direttamente al servizio e affiancando la squadra /lili Coordinare il personale di sala e organizzare i turni /lili Supervisionare colazioni, servizio bar, cena, meeting ed eventi /lili Accogliere gli ospiti e gestire eventuali richieste o criticità /lili Prendere comande, servire ai tavoli e supportare le attività di mise en place e riassetto /lili Collaborare costantemente con cucina, reception e direzione /lili Garantire il rispetto degli standard di servizio e la cura degli ambienti /lili Gestire prenotazioni, cassa e chiusure giornaliere /lili Controllare le scorte e i fabbisogni operativi del reparto /lili Formare,
motivare e affiancare il personale /lili Contribuire allo sviluppo dell’offerta e al miglioramento dell’esperienza degli ospiti /li /ul pb Requisiti /b /pulli Esperienza pregressa come responsabile di sala, maître o restaurant supervisor /lili Ottime capacità organizzative e di gestione del team /lili Forte attitudine operativa e disponibilità a lavorare direttamente durante il servizio /lili Orientamento all’ospite e attenzione ai dettagli /lili Conoscenza delle principali tecniche di servizio di sala e bar /lili Buona conoscenza della lingua inglese /lili Capacità di utilizzare sistemi di cassa e strumenti digitali /lili Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e durante gli eventi /lili Affidabilità, presenza competente e spirito di squadra /li /ul xrdbqlu p Cerchiamo una persona capace di coordinare il reparto con autorevolezza, ma anche pronta a lavorare concretamente al fianco della squadra in ogni fase del servizio. /p pb Cosa offriamo /b /pulli Inserimento full time /lili Contratto secondo CCNL Turismo /lili Retribuzione indicativa: b RAL €28.000–€32.000 /b , commisurata all’esperienza /lili Ambiente di lavoro nuovo, moderno e orientato alla qualità /lili Possibilità di contribuire attivamente alla crescita del progetto AURA /lili Concrete opportunità di sviluppo professionale /li /ul pb Sede di lavoro: /bVia Dante 22,Nova Milanese (MB) /p /p /p