Commis De Cucina

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Palladium Hotel Group è una catena alberghiera internazionale con oltre 50 anni di esperienza, nata a Ibiza e oggi presente in 8 paesi tra cui Spagna, Italia, Messico, Repubblica Dominicana, Giamaica e Brasilein continua crescita ed espansione.
Sinonimo di lusso accessibile, esperienze memorabili e servizio eccellente,Palladium è presente sul mercato con brand comeGrand Palladium Hotels & Resorts, TRS Hotels, Ushuaïa Ibiza Beach Hotel e BLESS Collection Hotels, Only You Hotels, The Unespected Hotels, Hard Rock Hotelsper soddisfare ogni tipo di ospite cinque stelle econvertire ogni cliente in Fan!
Grand Palladium Sicilia Resort & SPA
Situato a Campofelice di Roccella, il Grand Palladium Sicilia è un resort 5 stelle fronte mare, immerso in giardini lussureggianti e con accesso diretto a una delle spiagge più estese della costa nord siciliana.
La struttura offre:
469 camere moderne;
3 Ristoranti tematici, 1 Grand Buffet uno Sport restaurant/bar;
6 Bar;
Mice e Banqueting;
Spa & Wellness Center con area idroterapia;
Piscine, campi sportivi, Kids Club e intrattenimento serale;
Programma Signature Level per esperienze esclusive;
Posizione aperta: Commis di Cucina
Ruolo:Il Commis di Cucina supporta il team di cucina nella preparazione delle pietanze, garantendo il rispetto degli standard qualitativi e delle norme igienico-sanitarie.
È una figura chiave per assicurare efficienza e qualità nel servizio gastronomico del resort.
Responsabilità principali:




Preparazione degli ingredienti e supporto nella mise en place
Collaborazione con i cuochi nelle varie fasi di preparazione dei piatti
Pulizia e organizzazione delle postazioni di lavoro
Rispetto delle norme HACCP e degli standard di sicurezza alimentare
Contributo alla gestione delle scorte e al controllo qualità
Requisiti richiesti;
Esperienza minima in cucina (preferibilmente in hotel, resort o ristoranti strutturati)
Conoscenza delle basi della cucina e delle norme igienico-sanitarie
Capacità di lavorare in team e sotto pressione
Attenzione al dettaglio e orientamento alla qualità
Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni
Sede di lavoro: Campofelice di Roccella (PA).
Si offre:inserimento con contratto di lavoro stagionale e concrete possibilità di crescita professionale, CCNL TURISMO – Confcommercio.
Si considereranno SOLO le candidature in linea con le competenze tecnico-professionali relative alla descrizione del ruolo ricercato.
Per candidarsi è necessario inviare il proprio CV aggiornato completo di autorizzazione al trattamento dei dati personali.
Benefit:
Mensa aziendale;
Attività di sviluppo e formazione competente;
Corsi di formazione HACCP;
Accesso al programma Palladium Benefit Club;
50% di sconto su tutte le prenotazioni in strutture del gruppo;
Disponibilità alloggio (da valutare);
Welcome Day Training.

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