R&D & Quality Specialist – Food & Beverage
Pubblicato il 21-09-2026 - Fava Bibite | San Graziano Mineral Waterntract Bottling in Mariano Comense
R&D; & QUALITY SPECIALIST – FOOD & BEVERAGE
Possiede le qualifiche e le competenze giuste per questo lavoro? Lo scopra qui sotto e invii la sua candidatura per essere preso/a in considerazione.
Sede di lavoro: Mariano Comense (CO)
Contratto: Full-time – attività esclusivamente in presenza
Orario di lavoro: lunedì–venerdì | 08.00–12.00 | 13.30–17.30
Chi siamo
Fava Bibite S.r.l. è un'azienda italiana attiva dal 1955 nella produzione e nell'imbottigliamento di bevande analcoliche, acque minerali, mixer premium e prodotti a marchio del cliente, distribuiti in Italia e in numerosi mercati internazionali.
Per il potenziamento del nostro laboratorio ricerchiamo un/una R&D; & Quality Specialist da inserire nell'area Ricerca & Sviluppo e Controllo Qualità .
La risorsa opererà in affiancamento al Responsabile R&D; e collaborando con il team di Controllo Qualità, il Laboratorio Microbiologico, la Produzione e le altre funzioni aziendali coinvolte nello sviluppo e nel controllo dei prodotti.
Principali responsabilità
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- Partecipazione allo sviluppo di nuove formulazioni e al miglioramento dei prodotti esistenti.
- Preparazione di campioni e svolgimento di prove di laboratorio.
- Esecuzione di controlli chimico-fisici su materie prime, semilavorati e prodotti finiti.
- Partecipazione alle prove industriali, alle attività di scale-up e all'industrializzazione di nuovi prodotti.
- Verifica della conformità dei prodotti rispetto alle specifiche tecniche.
- Gestione dei dati di laboratorio e della documentazione tecnica.
- Supporto agli studi di stabilità e shelf life.
- Collaborazione nell'analisi delle non conformità e delle azioni correttive.
- Supporto alle attività di Controllo Qualità durante la produzione.
- Collaborazione al mantenimento degli standard qualitativi, delle procedure HACCP e delle certificazioni aziendali BRCGS, BIO, KOSHER, HALAL.
- Collaborazione e interfaccia tecnica con fornitori di materie prime e ingredienti nell'ambito di attività di sviluppo prodotto, valutazione tecnica, test applicativi e gestione della relativa documentazione.
Requisiti
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- Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari , Chimica , Biotecnologie , Chimica e Tecnologie Farmaceutiche (CTF) o discipline scientifiche affini.
- Esperienza professionale, anche di pochi anni, maturata in aziende alimentari, laboratori di analisi, reparti R&D; o Controllo Qualità.
- Conoscenza delle principali metodologie di controllo chimico-fisico applicate agli alimenti.
- Precisione, capacità organizzativa e attitudine al lavoro in team.
- Buona conoscenza del pacchetto Microsoft Office.
- Buona conoscenza della lingua inglese.
Costituiranno titolo preferenziale
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- Esperienza nel settore Food & Beverage , con particolare preferenza per il settore beverage .
- Conoscenza dei processi di produzione e imbottigliamento delle bevande.
- Esperienza nello sviluppo di formulazioni alimentari.
- Conoscenza degli standard BRCGS e delle procedure HACCP .
Cosa offriamo
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- Inserimento in un'azienda storica, solida e orientata all'innovazione.
- Possibilità di lavorare su progetti destinati ai mercati nazionali e internazionali.
- Percorso di crescita professionale con affiancamento al Responsabile R&D; e Controllo Qualità.
- Contesto di lavoro dinamico, altamente collaborativo e tecnicamente stimolante. xjncmbx
Contratto, livello di inquadramento e trattamento economico saranno definiti in funzione dell'esperienza, delle competenze e della preparazione della risorsa selezionata.
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