Operatore di Reparto Salumeria
Pubblicato il 21-09-2026 - Iper La Grande I in Rimini
Posizione:
Impiegato reparto salumeria e caseificio - Partita intera
Compiti principali:
- Preparazione e separazione della cotenna dai salumi crudi.
- Servizio assistito dei salumi in affettatrice e sezionamento manuale dei formaggi.
- Porzionatura e presentazione delle croste stagionate.
- Ricarico e valorizzazione del banco vendita con le novità del reparto.
- Monitoraggio costante delle date di scadenza e verifica del primo entrato/primo uscito.
- Controllo e sanificazione dell'area di lavoro secondo gli standard igienico-sanitari.
- Supporto e consulenza personalizzata all'utenza in vetrina.
- Comunicazione tempestiva al supervisore di eventuali malfunzionamenti o discontinuità.
Gestione del magazzino di reparto:
- Gestione completa delle scorte e del movimentato merce del proprio settore.
- Programazione e coordinamento delle attività operative di reparto.
Requisiti:
- Precedente attività nel settore salumi e formaggi è auspicabile.
- Abilità comunicative e relazionali di alto livello.
- Indipendenza operativa e workteam integrato.
- Approccio customer-centric e capacità di problem solving.
- Destrezza e accuratezza nelle fasi di lavorazione.
- Apertura a turnazioni flex, comprendenti sabati, domeniche e giorni festivi.
Contratto: Commercio - H011
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Orario: Partita intera
Compensazione: 30.000€ - 35.000€
Dettagli integrativi:
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Iper La ampio i propone una realtà lavorativa in continua evoluzione, con percorsi di crescita chiari. xysqume
Ci vediamo in Iper!
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