21 set - Italia
Orizzonti Milano
Il Ristorante Orizzonti , al 13° piano di Uptown Palace, parte del Gruppo Extro Hotels,
è ricerca di un/una Chef de Rang
Lo Chef de Rang sarà protagonista delle attività operative del ristorante, contribuendo a garantire un servizio efficiente e di alta qualità durante tutte le fasi della giornata, dalla colazione alla cena.
Gestione dei tavoli e accoglienza degli ospiti
Preparazione della mise en place e riordino della sala
Servizio al tavolo nel rispetto degli standard qualitativi del ristorante
Coordinamento con il team di sala, supervisor e sommelier
Presa delle comande e assistenza agli ospiti durante l’esperienza gastronomica
Un'esperienza pregressa di almeno 3 anni in alberghi 4/5 stelle e/o in ristoranti fine dining
Ottima conoscenza colloquiale della lingua inglese
Ottima conoscenza degli standard di servizio relativi alla ristorazione
Capacità di relazionarsi con clientela internazionale esigente,
una naturale inclinazione all’ospitalità di lusso ed una naturale predisposizione al rapporto interpersonale
Uno standing curato e professionale
Disponibilità a svolgere turni mattutini e serali
Full time su turni unici
Un ambiente di lavoro stimolante e dinamico, in un contesto esclusivo, di alto livello qualificato
Opportunità di crescita e sviluppo professionale
Retribuzione indicativa: €24.000,00 - €28.000,00 lordi all'anno in funzione dell'esperienza e delle competenze maturate.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91. I dati personali saranno trattati nel rispetto del Regolamento UE n. Informativa completa disponibile sul sito
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