21 set - Roma
Fiorital S. P. A.
Chi siamo e chi cerchiamo
Fiorital S.p.A., azienda leader nella commercializzazione di prodotto ittico fresco, congelato e ultracongelato, garantisce ogni giorno l'eccellenza e la freschezza dei prodotti della pesca sulle tavole italiane ed europee. Per il laboratorio interno della nostra sede di Venezia, cerchiamo una figura di Tecnico di Laboratorio con esperienza: un/a professionista con solido background analitico, robusto precisione e la determinazione necessaria per garantire i più alti standard di sicurezza alimentare dei nostri prodotti.
La preghiamo di leggere attentamente la seguente descrizione del lavoro per assicurarsi di essere la persona giusta per questo ruolo prima di candidarsi.
Cosa farai in azienda
Inserito/a all'interno del nostro laboratorio aziendale e in costante sinergia con l'ufficio Assicurazione Qualità, sarai il punto di riferimento operativo per l'esecuzione delle analisi chimico-fisiche e microbiologiche, curando parallelamente l'efficienza, la strumentazione e la documentazione del laboratorio. Nello specifico ti occuperai di: Eseguire le prove di laboratorio e le analisi chimico-fisiche, microbiologiche e parassitologiche sui prodotti ittici, curando la corretta preparazione dei campioni. Gestire e curare operativamente la manutenzione ordinaria, la taratura periodica e la verifica funzionale di tutta la strumentazione analitica. Predisporre,
compilare e aggiornare la documentazione tecnica necessaria al mantenimento e al miglioramento del sistema qualità di laboratorio (inclusi i requisiti per gli standard IFS FOOD). Fornire supporto tecnico-scientifico alla Direzione e all'ufficio Assicurazione Qualità per interpretare e gestire eventuali esiti analitici sfavorevoli, contestazioni da parte dei Clienti o rilievi degli Organi di Controllo Ufficiale. Supervisionare la corretta classificazione e gestione dello smaltimento dei rifiuti speciali di laboratorio (es. reagenti chimici, campioni scaduti).
Cosa richiediamo Formazione:
Laurea in Biologia, Chimica, Scienze e Tecnologie Alimentari, Tecniche di Laboratorio o indirizzi equivalenti. Esperienza:
2-3 anni di esperienza pregressa maturata all'interno di laboratori di analisi industriali strutturati, operanti nel settore alimentare. Competenze Tecniche:
Autonomia nell'esecuzione delle metodiche di base di laboratorio. Ottima propensione all'uso di software gestionali di laboratorio (LIMS) e conoscenza delle norme di corretta prassi di laboratorio. Attitudine:
Rigore scientifico, spiccata dote organizzativa, attenzione ai dettagli e capacità relazionali. Cosa offriamo Inquadramento:
Contratto CCNL Industria Alimentare. xjncmbx Retribuzione:
27000€ - 30000€ + buoni pasto.
22 set - Venezia
St. Regis Hotels & Resorts
22 set - Pordenone
Electrolux Professional Group
22 set - Correzzana
Greenwood SC Chamber of Commerce
22 set - Pomezia
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