Chef
Pubblicato il 21-09-2026 - Locanda degli Artisti in Canazei
La Locanda degli Artisti Art Hotel nel cuore delle Dolomiti, è alla ricerca di uno Chef da inserire nel proprio team per la stagione invernale 2026/2027.
Cerchiamo una persona appassionata, creativa e motivata, con esperienza nel ruolo e desiderosa di lavorare in una realtà attenta alla qualità, alla ricerca e alla valorizzazione delle materie prime.
La figura si occuperà di:
- Gestire e coordinare la cucina;
- Organizzare il lavoro della brigata;
- Elaborare e realizzare i menu;
- Garantire la qualità e la presentazione dei piatti;
- Curare la selezione e la valorizzazione delle materie prime;
- Gestire gli ordini e le forniture;
- Garantire il rispetto delle norme igienico-sanitarie e HACCP;
- Collaborare con la Direzione per lo sviluppo dell'offerta gastronomica.
Requisiti:
- Esperienza pregressa nel ruolo di Chef;
- Autonomia nella gestione della cucina e della brigata;
- Ottime capacità organizzative;
- Passione per la cucina e attenzione ai dettagli;
- Creatività e sensibilità nella presentazione dei piatti;
- Serietà, affidabilità e capacità di lavorare in team;
- Conoscenza delle normative HACCP.
Costituirà titolo preferenziale una precedente esperienza in hotel, ristoranti di livello o strutture di piccole dimensioni con forte attenzione alla qualità.
Offriamo:
- Inserimento per la stagione invernale 2026/2027;
- Ambiente di lavoro professionale e stimolante;
- Possibilità di esprimere la propria creatività e contribuire alla proposta gastronomica della struttura;
- Possibilità di vitto e alloggio
Sede di lavoro: Canazei (TN) – Dolomiti
Se pensi di avere le caratteristiche che stiamo cercando e vuoi entrare a far parte del nostro team, inviaci il tuo CV. Saremo lieti di conoscerti!
Agevolazioni:
- Alloggio
Sede di lavoro: Di persona