Addetto/a Panificazione

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Posizioni:

Addetto/a Panettiere/a - Full time

Mansioni:
- Impasto e stufa per produzione pane, focacce, pizze e similari.
- Operatività su macchine industriali e attrezzi da banco.
- Controllo qualità cottura in itinere e a fine ciclo.
- Sfoltitura e porzionatura dei prodotti pronti.
- Confezionamento in materiali idonei alla vendita.
- Vetrina e esposizione dei manufatti.
- Assistenza in cassa/banco con consigli e supporto all'acquisto.
- Pulizia giornaliera dell'area forno e di produzione.
- Reintegratione scorte e controllo rotazione materie prime.
- Rispetto rigoroso delle procedure di sicurezza e igiene alimentare.

Requisiti
- Conoscenza tecnica sui cicli di lievitazione e ingredienti.
- Indipendenza operativa e sinergia con i colleghi.
- Sensi di ospitalità e contatto con il pubblico.
- Manualità fine e precisione esecutiva.
- Condizione fisica idonea ai carichi.
- Comunicazione fluida e capace.




- Velocità di reazione e costanza.
- Sensibilità ai bisogni del cliente.

Disponibilità a turnazioni flessibili, sabato, domenica e festività.

Contratto: Commercio – H011

Orario: Full time

Retribuzione: 23.400€ - 26.500€

Altre informazioni

Se ami il lavoro ben fatto, ti affidi alla costanza, sai relazionarti con chi compra e ami il mondo del pane, sei la persona giusta per noi

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La selezione è rivolta a candidati dell’uno e dell’altro sesso ai sensi del D. Lgs. 198/2006. Tutte le candidature devono essere accompagnate dalla autorizzazione al trattamento dei dati personali e saranno gestite ai sensi del Regolamento Europeo 2016/679 ( c.d. GDPR).

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