Cuoco
Pubblicato il 21-09-2026 - Adecco Italia in Piacenza
ProfiloPronto/a a candidarsi? Prima di farlo, si assicuri di leggere tutti i dettagli relativi a questo lavoro nella descrizione sottostante.Per un cliente operante nel settore servizi/terziario nella ristorazione, ricerchiamo un cuoco/aiuto cuoco da inserire presso la sede di Piacenza.La posizione prevede attività di supporto alla preparazione dei piatti e alla gestione della cucina, nel rispetto delle normative igienico-sanitarie vigenti e delle procedure interne. L'inquadramento è previsto al 5° livello del CCNL Commercio, con categoria legale operaio e retribuzione lorda mensile pari a 1.662 euro su 14 mensilità.Orari di lavoro strutturati dal lunedì al sabato.ResponsabilitàCollaborare con il cuoco nella preparazione delle pietanze, seguendo le indicazioni e le ricette stabilite dall'organizzazione interna della cucina.Supportare nelle attività di predisposizione delle linee di servizio, garantendo ordine, pulizia e corretta disposizione delle materie prime e delle attrezzature.Applicare in modo rigoroso le norme igienico-sanitarie e le procedure HACCP,
assicurando il rispetto degli standard di sicurezza alimentare richiesti.Gestire la pulizia delle postazioni di lavoro durante e a fine turno, inclusa la corretta sanificazione delle superfici e degli utensili utilizzati quotidianamente.Collaborare alla ricezione, al controllo e allo stoccaggio delle forniture alimentari, verificando scadenze, condizioni di conservazione e corretta etichettatura dei prodotti.Affiancare il personale di cucina nella gestione dei diversi momenti di servizio, adattandosi agli orari previsti e ai flussi di lavoro dell'attività.Skill e ProfessionalitàCapacità di lavorare in cucina seguendo indicazioni precise del cuoco, mantenendo attenzione alla qualità e alla presentazione delle pietanze.Conoscenza di base delle norme igienico-sanitarie e delle procedure HACCP, con disponibilità ad applicarle in modo sistematico e costante.Attitudine al lavoro operativo in team, con capacità di colla